*பீட்ரூட், தேங்காய், பொரியல்*(beetroot poriyal recipe in tamil)

Jegadhambal N
Jegadhambal N @cook_28846703

#Kp
நான் செய்த இந்த ரெசிபி அனைவருக்கும் பிடித்த ஒன்று. அதனை உங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்கின்றேன்.

*பீட்ரூட், தேங்காய், பொரியல்*(beetroot poriyal recipe in tamil)

#Kp
நான் செய்த இந்த ரெசிபி அனைவருக்கும் பிடித்த ஒன்று. அதனை உங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்கின்றேன்.

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

15 நிமிடம்
4 பேர்
  1. 1-1/2 கப்பொடியாக நறுக்கிய பீட்ரூட்
  2. 1/4 கப்துருவிய தேங்காய்
  3. 1 டீ ஸ்பூன்ம.தூள்
  4. 1/2 ஸ்பூன்தனி மி.தூள்
  5. ருசிக்குஉப்பு
  6. 1 ஸ்பூன்கறி பொடி
  7. 1 டீ ஸ்பூன்பெருங்காயத் தூள்
  8. 1 டீ ஸ்பூன்தாளிக்க:- கடுகு
  9. 1/2 ஸ்பூன்உ.பருப்பு
  10. 1/2 ஸ்பூன்க.பருப்பு
  11. 2ப.மிளகாய்
  12. 1 ஆர்க்குகறிவேப்பிலை
  13. கறி பொடி செய்ய:-
  14. 1 ஸ்பூன்தனியா
  15. 1/2 ஸ்பூன்க.பருப்பு
  16. 1/2 ஸ்பூன்உ.பருப்பு
  17. 10சி.மிளகாய்
  18. சிறிதளவுபெருங்காயத் தூள் (அ) கட்டி பெருங்காயம்
  19. வெறும் கடாயில், கறிபொடிக்கு, கொடுத்ததை, வறுத்து, பொடிக்கவும்
  20. தண்ணீர் சிறிது (தெளித்து வேகவிட)

சமையல் குறிப்புகள்

15 நிமிடம்
  1. 1

    பீட்ரூட்டை சுத்தம் செய்து, தோல் நீக்கி பொடியாக நறுக்கவும்.தேங்காயைத் துருவிக் கொள்ளவும்.

  2. 2

    அடுப்பை மிதமான தீயில் வைத்து கடாயில் எண்ணெய் விட்டு காய்ந்ததும், கடுகு, உளுத்தம்பருப்பு, கடலைப்பருப்பு, தாளிக்கவும்.

  3. 3

    தாளித்ததும் கீறின ப.மிளகாய், கறிவேப்பிலை போட்டு, வதக்கவும்.

  4. 4

    வதக்கினதும், நறுக்கின, பீட்ரூட், ம.தூள், உப்பு போட்டு, வதக்கவும்.

  5. 5

    பிறகு, மி.தூள், கறி பொடி, பெருங்காயத்தூள், போட்டு வதக்கவும்.

  6. 6

    சிறிது தண்ணீர் தெளித்து வேக விடவும்.

  7. 7

    வதங்கியதும், தேங்காயை சேர்த்து 5 நிமிடம் வேகவிடவும்.

  8. 8

    அனைத்தும் ஒன்று சேர வெந்ததும் அடுப்பை நிறுத்தி விடவும்.

  9. 9

    பிறகு பிளேட்டிற்கு மாற்றவும்.

  10. 10

    இப்போது, ஆரோக்கியமான, சுவையான, சுலபமான,*பீட்ரூட், தேங்காய், பொரியல்*தயார்.செய்து அசத்துங்கள்.

  11. 11

    குறிப்பு:- சாதாரணமாக பீட்ரூட் பொரியல் யாருக்கும் அவ்வளவாக பிடிக்காது.தேங்காய், கறி பொடி சேர்த்து, இந்த முறையில் செய்தால், குழந்தைகள் முதல் அனைவருக்கும் மிகவும் பிடிக்கும்.கறிபொடியை அதிக அளவில் செய்து வைத்துக் கொண்டால், எல்லா வகையான பொரியல், கூட்டு, குழம்பு, அரைத்து விட்ட சாம்பார், கொத்சு, ஆகியவற்றிற்கும் பயன்படுத்தலாம். சுவையாக இருக்கும். கடாயில் 1ஸ்பூன் எண்ணெய் விட்டு வறுத்து, கொர கொரப்பாகவும், இந்த கறிப்பொடியை அரைக்கலாம்.

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Jegadhambal N
Jegadhambal N @cook_28846703
அன்று

Similar Recipes