அவரைக்காய் உப்பு மிளகாய் தூள் சேர்த்து தண்ணீர் ஊற்றி நன்றாக வேக வைத்து தண்ணீர் வடித்துக்

வானொலியில் என்னை விட்டு கடுகு கடலைப்பருப்பு, உளுத்தம் பருப்பு, வரமிளகாய் பூண்டு தாளித்து கருவேப்பிலை சேர்த்து நன்றாக தாளிக்கவும்

தாளித்த பிறகு அதனுடன் வேகவைத்தவறிக்கையை எடுத்துக் கொட்டி தண்ணீர் சிறிது சுண்டிய பிறகு தேங்காய் துருவல் சேர்த்து இறக்கவும்