166.வெல்லா கொழக்கட்டை(இனிப்பு மாடக்)

வெல்லா கொழக்கட்டை இன்னொரு சுவையான மாறுபட்ட கோழிக்கோட்டை. இது கணேஷ் சத்தத்தில் கடவுளுக்குப் பிரசாதமாகத் தயாரிக்கப்படுகிறது.
166.வெல்லா கொழக்கட்டை(இனிப்பு மாடக்)
வெல்லா கொழக்கட்டை இன்னொரு சுவையான மாறுபட்ட கோழிக்கோட்டை. இது கணேஷ் சத்தத்தில் கடவுளுக்குப் பிரசாதமாகத் தயாரிக்கப்படுகிறது.
சமையல் குறிப்புகள்
- 1
வெளிப்புற அட்டையை தயார் செய்ய: ஒரு பாத்திரத்தில் 1 கப் தண்ணீரை கொதிக்கவும். தண்ணீர் கொதித்தது போது, அது அரிசி மாவு சேர்த்து எந்த கட்டிகள் இருக்கும் வரை நன்றாக கலந்து.
- 2
அது சுத்தமாக இருக்கும் வரை உங்கள் கையைப் பயன்படுத்தி இனிப்பை சுழற்றுவது மற்றும் மாவை மாவை மாற்றி விடுங்கள். அதை வெளியே சிறிய மாவை பந்துகளில் தயார்.
- 3
பூர்த்தி செய்ய தயார்: ஒரு பாத்திரத்தில் 1 கப் தண்ணீரை கொதிக்கவும். தண்ணீர் கொதித்தது போது, அது தூள் வெல்லம் சேர்க்க மற்றும் உருக அதை அனுமதிக்க.
- 4
ஒரு மெல்லிய துணி மூலம் வெல்லம் கலவையை சமைக்கவும்.
- 5
வடிகட்டப்பட்ட வெங்காயம் கலவையை வெப்பமடைவதைத் தொடும். இது தடிமனாக இருக்கும் போது, அதில் வெல்லம் சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும். ஏலக்காய் தூள் ஒரு சிட்டிகை சேர்க்கவும்.
- 6
தேங்காய் வெல்லம் நிரப்புதல் தடிமனாக இருக்கும் வரை உண்ணாமல் இருக்கவும். நெய் ஒரு தேக்கரண்டி சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும். பூர்த்தி வெளியே சிறிய பந்துகளை தயார்
- 7
கொழக்கட்டை தயார் செய்ய: ஒரு மாவை பந்தை எடுத்து. எண்ணெய் உங்கள் விரல் குறிப்புகள் கிரீஸ். கொஞ்சம் தண்ணீர் மற்றும் எண்ணெய் பயன்படுத்தி, ஒரு மனச்சோர்வு தயார் மற்றும் ஒரு மண் விளக்கு போல் தோன்றும் வரை அதை வடிவமைத்து வைத்து. (படம் பார்க்கவும்)
- 8
மன அழுத்தத்தில் பில்லிங் பந்தை கைப்பிடித்து, மெதுவாக முனைகளை மூடி, அதை நிரப்பப்பட்ட மேல் நோக்கி மூடு.
- 9
முனை வடிவத்தை அது சுட்டிக்காட்டப்பட்டதைப் போன்றது (படங்கள் பார்க்க)
- 10
மாவை மற்றும் பூர்த்தி மற்ற பந்துகளில் அதே செய்யவும். நீங்கள் முனையங்களை வடிவமைப்பதில் முடிந்ததும், 20 நிமிடங்கள் நீராவி குக்கரில் உள்ள முனையங்களை நீராவி.
குக்ஸ்னாப்ஸ்
எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!
Similar Recipes
-
உடனடி இனிப்பு பனியரம் / வாழைப்பழம் கோதுமை ஆப்பம்
#விநாயகர்வாழைப்பழம் ஆப்பம் செய்முறை / வாழைப்பழ பனியரம் ஒரு தனித்துவமான சிற்றுண்டி செய்முறையாகும், இது இனிப்பு மற்றும் சுவையான சுவை இரண்டையும் இணைக்கும் சுவை. இந்த கோதுமை மாவு ஆப்பம் எந்த நேரத்திலும் விரைவாக தயாரிக்கப்படுகிறது, ஏனெனில் இது அரிசி ஊறவைத்தல் மற்றும் அரைக்கும் முழு செயல்முறையையும் எளிதாக்குகிறது, இது பாரம்பரிய முறையில் தயாரிக்கப்படுகிறது. இனிப்பு சுவையை அதிகரிக்க நான் ஒரு வாழைப்பழத்தை சேர்த்துள்ளேன், மேலும் தவிர்க்கலாம். இந்த இன்ஸ்டன்ட் ஸ்வீட் பனியரம் புதிய தேங்காயுடன் சிறப்பாக தயாரிக்கப்பட்டு நெய்யில் சமைக்கப்படுகிறது. இவை பள்ளிக்குப் பிறகு குழந்தைகளுக்கு விரைவான மாலை சிற்றுண்டியை உருவாக்குகின்றன, மேலும் பள்ளி பெட்டியிலும் நன்றாகச் செல்கின்றன. SaranyaSenthil -
இனிப்பு கொழுக்கட்டை - ஸ்வீட் பால் (Inippu kolukattai recipe in tamil)
#steamவிநாயகர் சதுர்த்தி நெருங்கிக் கொண்டே இருக்கின்றது. விநாயகர் சதுர்த்தி தினத்தன்று செய்யவேண்டிய இனிப்பு கொழுக்கட்டை. Saiva Virunthu -
-
181.இனிப்பு பொங்கல்
பொங்கல் பண்டிகையின் போது தயாரிக்கப்படும் விசேஷ டிஷ், ஆனால் இது மிகவும் நிரப்புகிறது மற்றும் இல்லையெனில் கூட அனுபவிக்க முடியும். Kavita Srinivasan -
-
118.இடியாப்பம் (ஸ்டீரிங் ஹாப்பர்ஸ்)
கேரளாவின் காலை உணவு மெனுவில் இடியாப்பம் ஒரு பிரபலமான உணவாகும், இது அரிசி மாவு மூலமாக தயாரிக்கப்படுகிறது, மேலும் இது நூலப்பமாகவும் அழைக்கப்படுகிறது. Meenakshy Ramachandran -
-
நெய் பாயசம் (சக்கர பாயசம்) (Nei payasam recipe in tamil)
#kerala நெய் பயாசம் ஒரு சுவையான இனிப்பு செய்முறையாகும்...இது கேரளாவில் நிவேத்யத்தின் ஒரு சிறப்பு இனிப்பாக தயாரிக்கப்படுகிறது. Viji Prem -
-
இனிப்பு பிடி கொழுக்கட்டை
மிக சுவையான, எளிதான சிற்றுண்டி இந்த இனிப்பு கொழுக்கட்டை. எண்ணெயில் பொரிக்காத, ஆவியில் வேக வைத்த சிற்றுண்டி என்பதால் அனைத்து வயதினருக்கும் ஏற்ற உணவு இது. Subhashni Venkatesh -
🌰🌰🌰இனிப்பு குழிப்பணியாரம் 🌰🌰🌰
#vattaramகுழந்தைகள் முதல் பெரியவர்கள் வரை அனைவருக்கும் மிகவும் பிடித்த சிற்றுண்டி இனிப்பு பணியாரம். Ilakyarun @homecookie -
இனிப்பு அவல் (Sweet Aval recipe in tamil)
#CF6இது குழந்தைகள் முதல் பெரியவர்கள் வரை அனைவரும் விரும்பி உண்ணும் சிற்றுண்டி. இந்த பதிவில் காண்போம் விரிவான செய்முறையை... karunamiracle meracil -
-
177.இனிப்பு அப்பம் (உன்னி அப்பம்/நெய் அப்பம்)
கதை "தென்னிந்திய திருவிழாக்களில் பெரும்பாலும் தயாரிக்கப்படும் ஒரு இனிப்பானது, ஆனால் சுவை கொண்டவர்களுக்கு, எப்போது வேண்டுமானாலும் நீங்கள் கொண்டாடலாம். Kavita Srinivasan -
முழு கோதுமை மாவு வால்நட் லட்டு / godhi hittina unde
நாங்கள் அனைவருமே முழு கோதுமை மாவு சாறு கலந்த மண்ணில் / அண்ணா ஐ செய்ய முடியுமா? ஆனால் இந்த முறை நான் லுட்னெட்டில் இனிப்புத்தன்மையை பெறுவதற்கு சில மாற்றங்களைச் செய்தேன், மேலும் முந்திரி பருப்புகளுக்கு பதிலாக வால்நட் பயன்படுத்தப்பட்டது. நான் எப்போதும் பயன்படுத்துவதை விட குறைவான அளவு சாக்லேட் பயன்படுத்தினேன், கூடுதலாக நான் அந்த இனிப்பான துணியுடன் / லட்டுக்காக தேய்க்கிற தேயிலைகளைப் பயன்படுத்தினேன். அது நன்றாக இருந்தது, வித்தியாசமான மற்றும் அற்புதமான சுவைத்தேன். அதை நம்புவதற்கு அதை தயார் செய்து ருசிக்க வேண்டும்! இது முழு கோதுமை மாவு, வெல்லம், தேதிகள், உலர்ந்த தேங்காய், நெய் மற்றும் மிக முக்கியமாக அக்ரூட் பருப்புகள் ஆகியவற்றின் நல்லது. Divya Suresh -
தேங்காய் பூரண கொழுக்கட்டை(poorana kolukattai recipe in tamil)
#vcபிள்ளையாருக்கு பிடித்த மற்றும் அனைவராலும் விரும்பி ருசிக்கபடும் கொழுக்கட்டை இது. Ananthi @ Crazy Cookie -
ஆசிய உகாதிச்சே மோடக் (Aasia ukaathiche modhak recipe in tamil)
#steam உகாதிச்சே மோடக் ஆண்டவர் கணபதியின் விருப்பமான இனிப்பாகக் கருதப்படுகிறார், ஆகவே இது கணேஷ் சதுர்த்தியின் போது தயாரிக்கப்படும் பக்தியுடன் தெய்வத்திற்கு ஒரு பிரசாதமாக ஒரு பிரசாதமாக வழங்கப்படுகிறது.#steam Christina Soosai -
இனிப்பு வெல்ல அவல்
#vattaram#week 4..கன்னியாகுமாரி மாவட்டத்தின் பிரபலமானது இந்த சுவையான வெல்ல இனிப்பு அவல்.... Nalini Shankar -
-
-
ஐயப்பாடு (கேரளா ஸ்டைரிங் ஹாப்பர்ஸ்)
என் பிடித்தவைகளில் ஒன்று :) நான் Sailus உணவு இந்த செய்முறையை பரிசோதித்தது, அது நன்றாக மாறிவிட்டது! Priyadharsini -
-
மாப்பிள்ளை சம்பா (சிகப்பு) அரிசி இனிப்பு அவியல்
#cookerylifestyleஉடம்பின் வலிமைக்கும் ஆரோக்கியத்திற்கும் அடிக்கடி சமைத்து உண்ண வேண்டிய அரிசி சிகப்பரிசி Vijayalakshmi Velayutham -
-
-
மிருதுவான கோதுமை கிண்ணம்... இனிப்பு அப்பம். (Kothumai inippu appam recipe in tamil)
#steam... கோதுமை மாவினால், சப்பாத்தி, பூரி, தோசை பன்னறது வழக்கமாக செய்வது.. வித்தியாசமான சுவையில் எல்லோர்க்கும் பிடித்தமான விதத்தில் இப்படி பண்ணி குடுத்து மகிழலாமே.. Nalini Shankar -
-
-
அரிசி ஹல்பாய் இனிப்பு (Arisi halbai recipe in tamil)
#coconutபார்த்த உடனே சாப்பிட தூண்டும் அரிசி தேங்காய் அல்வா Vaishu Aadhira
More Recipes
கமெண்ட்