வெந்தய புட்டிங் (வெண்தயக்களி)

Kavitha Subramanian
Kavitha Subramanian @cook_15575075

# காலை காலை
வெங்காயம் பலி, வெங்காயம் களி, தமிழ் ச. பாணியில் பிரபலமான செய்முறையாகும். இந்த கால்சியம் மற்றும் இரும்புச் சத்து ரெசிபி மிகவும் ஆரோக்கியமான காலை உணவுகளில் ஒன்றாகும்.இது வெந்தயம் விதை மற்றும் பழம் எண்ணெயுடன் செய்யப்படுகிறது.இது நமது உடலை குளிர்ச்சியாகவும், புதியதாகவும் வைத்திருக்கிறது.உண்மையில் கோடைகாலத்தில் வாரம் குறைந்தபட்சம் ஒரு முறை நம் மெனுவில் இருப்பது நல்லது. கலியுகம் பெண்களுக்கு கொடுக்கும் போது அவர்கள் பருவமடைந்து, கர்ப்ப காலத்தை தங்கள் இடுப்பு எலும்புகளை வலுப்படுத்திக்கொள்ளலாம்.இது தயார் செய்ய ஒரு எளிதான வழி.

மேலும் படிக்க
எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

  1. 300 கிராம்அரிசி
  2. 50 கிராம்உளுந்தம்பருப்பு
  3. 25 கிராம் (மிதமான சுவை) அல்லது 50 கிராம் (வலுவான சுவை)வெந்தயம் விதை
  4. தேவைக்கு எண்ணெய் தேவை
  5. சிறிய அளவுராக் உப்பு
  6. வெல்லம் - சுவைப்படி

சமையல் குறிப்புகள்

  1. 1

    வெங்காய விதை, உளுத்தம்பருப்பு, அரிசி ஆகியவற்றை 2 மணி நேரம் ஊறவைக்கவும்.

  2. 2

    பின்னர் நனைக்கப்பட்ட அரிசி, உளுத்தம்பருப்பு மற்றும் வெந்தய விதைகளை ஒரு ஈரமான சாம்பலை ஒன்றாக அரைத்து, இடைவெளியில் தேவையான நீர் சேர்க்க வேண்டும். பின்னர் தேவையான ராக் உப்பு சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும்.பொடி ஒரு கிரீமி அமைப்பு ஆக வேண்டும்.

  3. 3

    அரைத்த பிறகு, அதை ஒரு கத்தியில் போட்டு, மெதுவாக கலக்கவும்ப்பேன். முதல் 5 நிமிடங்கள் அதிக சுழற்சியில் மற்றும் அடுத்த 15-20 நிமிடங்களில் நடுத்தர உயர் சுழற்சியில் வைக்கவும். எந்த கட்டிகளையுடனும் கலக்கவும்யாமலே இருங்கள். அது சமைக்கிறதா இல்லையா என்பதை சரிபார்க்கவும், சமைத்த கலவைத் தொட்டால் நம் கைகளுக்கு ஒட்டவில்லை என்றால், அது சமைக்கப்படுகிறது.அது குச்சிகள் சில நிமிடங்களுக்கு சமைக்கினால்.

  4. 4

    கடைசியாக ஒரு பணியிட தட்டுக்கு களிவை பரிமாறவும். மையத்தில் ஒரு கிணற்றை எடுத்து, அதில் வெல்லம் சேர்க்கவும். வெங்காயம் மீது தேவையான கலோரி எண்ணெயை போட்டு நன்றாக கலக்கவும். இறுதியாக ஒரு ஆரோக்கியமான மற்றும் சுவையான காளி வேண்டும்.

ரியாக்ட்ஷன்ஸ்

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan

எழுதியவர்

Kavitha Subramanian
Kavitha Subramanian @cook_15575075
அன்று

Similar Recipes