3 முதல் 4 மணி நேரம் பாதாம் பருப்பை அகற்றி, தோலை தலாம். ஒரு தோல் கலந்த பாதாம் ஒரு கலப்பான் போட்டு, பால் அவர்களுக்கு சேர்க்கவும். கலவை கலவை ஒரு கரடுமுரடான பேஸ்ட் (சோஜி / ரேவா போன்ற அதே நிலைத்தன்மையுடன்) அமைக்கவும்.

நடுத்தர வெப்பத்தில் ஆழமான, அதிக-அடி ஆழமான பான் அமைக்கவும். சூடானதும், அதில் நெய் 3 மேசைக்கரண்டி சேர்க்கவும். நெய் உருகும்போது, ​​பாதாம் பால் கலவையை சேர்த்து, அதை அசைக்கவும்.

இப்போது கலவையை சர்க்கரை, குங்குமப்பூ இழைகள் சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும். நடுத்தர வெப்பத்தில் கலவையை சமைக்கவும், எரித்து அல்லது எரிவதை தடுக்க தொடர்ந்து கிளறி. இது மிகவும் எளிதானது, எனவே கவனமாக இருக்க வேண்டும். தொடர்ந்து கிளறி!

அதை spluttering நிறுத்தும்போது (ஹல்வா கிட்டத்தட்ட செய்யப்படுகிறது என்று ஒரு அறிகுறி), மீதமுள்ள நெய் மற்றும் உணவு வண்ணங்களை சேர்க்க மற்றும் நன்றாக அசை.

ஈரப்பதம் அழுகும் வரை கலவையை சமையல் செய்யுங்கள். நீங்கள் சூடாக பரிமாறலாம் / குளிர்ச்சியாகவும் இனிப்புக்கு உதவும்படி செய்யவும்.