مراحل تهیه
- 1
مرغ و میذاریم با یه پیاز و کمی زردچوبه آبپز بشه ریش ریش میکنیم میذاریم کنار بعد پیاز و سرخ میکنیم و مرغ ریش ریش شده و خوب سرخ میکنیم زرشک و ادویه و نمک و کمی زعفران اضافه میکنیم
- 2
ماست و روغن و تخم مرغ و خوب هم میزنیم بعد زعفرون اضافه میکنیم برنج آبکشی شده و میریزیم داخلش مخلوط میکنیم حالا کف قابلمه نچسب و کمی چرب میکنی از برنج میریزیم داخلش با پشت کفگیر صاف و کمی فشرده میکنیم بعد مواد مرغ میریزیم روی برنج بقیه برنج ساده رو میریزم روی مواد
- 3
کمی فشار میدیم و دم کنی میذاریم تا ۱ ساعت که تهچین خوب رنگ باز کنه با زرشک و خلال بادام تزیین کنید نوووش جااان😊😊😊
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
تهچین مرغ
#غذای_سنتی #نوروز #سرآشپز_طلاییمن این غذای خوشمزه را با کمک دستور بانوی لرستانی گلم درست کردم👌
-
تهچین مرغ خوشمزه lily پز
ته چینها جزد غذاهای خوشمزه ومجلسی محسوب میشن که هم بصورت تکنفره وهم بزرگتر میشه درست کرد این یه کار سفارشی هست که من درست کرده بودم😋😋😋#سرآشپز_طلایی#تهچین#تهچین_مرغ#مرغ
-
-
-
-
-
تهچین مرغ😊
#سرآشپز_طلاییالبته بدون تزیین چون دختر و همسرم تحمل تزیین رو نداشتن😂😂😂😂
-
-
تهچین همسرپز
خوبی این قرنطینه این شد که آقایون حوصله شون سر رفته و توی کارا کمک میکنن 😁 اینم تهچین همسرپز ما
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/14853817
نظرات