نان پوآچا(جیب دار)👌😋
با تشکر از دوست عزیز و کدبانو مهدیه جان❤❤
@cooliiiivaaaand ❤🌷
مراحل تهیه
- 1
نصف لیوان شیر ولرم +مایه خمیر +شکر را مخلوط و کنار بزارید تا پف کند و فعال شود.
- 2
تخم مرغ را هم بزنید از لختگی در بیاد بعد بقیه شیر +نمک را اضافه کنید و مخلوط کنید.
- 3
مایه خمیر و روغن را اضافه کنید و مخلوط کنید.
- 4
آرد الک شده رو کم کم اضافه کنید و مخلوط کنید و در اخر خوب ورز بدهید.
(میزان آبخوری آرد ها متفاوت است حواستون باشه خیلی آرد اضافه نکنید.
تا جایی که خمیر بدست نچسبه )
و خمیر لطیف و منسجمی حاصل بشه.
- 5
ته ظرفی را چرب کنید و خمیر داخل ظرف بزارید و روی آن را پوشانده و در جای گرم بزارید تا استراحت کند و حجیم شود حدود یک ساعت
- 6
بعد استراحت پف خمیر رو بگیرید و به چونه های ۸۰ گرمی تقسیم کنید.
برای من ۷ تا چونه شد.
- 7
روی چانه ها رو پوشانده تا خشک نشوند.
هر چانه را به شکل گرد با ضخامت کم پهن کنید.
- 8
با روغن مایع با استفاده از برس روی نان را چرب کنید.
- 9
بعد نان را تا کنید تا نیم دایره شود.
دوباره با روغن مایع روی نیم دایره را چرب کنید.
- 10
دوباره نان را تا کنید تا به شکل ربع دایره شود.
- 11
روی کاغذ روغنی داخل سینی فر یا توستر با فاصله بچینید و روی آن را پوشانده و به مدت ۲۰ دقیقه استراحت دوم بدهید.
- 12
بعد با مخلوط زرده+خامه+زعفران رو مال بزنید و کنجد و سیاهدانه بریزید.
- 13
در فر گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه یا
توستر گرم شده با دمای ۱۴۰ درجه حدود ۱۵ تا ۱۸ دقیقه بزارید.
در آخر گریل رو روشن کنید تا روی نان طلایی شود.
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
نان پوآچا جیب دار
شاملو چه قشنگ گفته：دل های ما که بهم نزدیک باشددیگر چه فرقی میکند کهکجای این جهان باشیمدور باش اما نزدیکمن از نزدیک بودنهای دور میترسمبا تشکر از دوست عزیز و نازنینم مهدیه جان برای دستور این نان عاالی و دلبر 🙏❤⚘ @cooliiiivaaaand#کوک_اسنپ#نان_جیبدار#پیشبند_طلایی#GoldenApron23
-
نان پوآچا جیب دار 😍
بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘⚘نان جیب دار ترکی (پواچا) از نانهای خاص و خیلی پرکاربرد بوده و شکل ظاهری این نان بسیار خاص و زیبا است و می توان آن را برای وعده غذایی صبحانه استفاده کرده و داخل آن را با پنیر و کره و مربا و خامه و گردو و گوجه و خیار و... پر کرد😋😋 و یا می توان آن را برای وعده غذایی شام استفاده کرد و داخل آن را با مواد غذایی و شام تهیه شده پر کرد. 🥰🥰حتی برای مهمانی و تولد و مجالس هم گزینه بسیار عالی می باشد.😍😍😍#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23#نان_جیبداردوشنبه هشتم آبان ماه هزار و چهار صد و دو
-
نان جیب دار
نان جیب دار از نانهای خاص و خیلی پر کاربرد بوده و شکل ظاهری این نان بسیار خاص و زیبا است و میتوان آن را برای وعده غذایی صبحانه استفاده کرده و داخل آن را با پنیر و کره و مربا و خامه و گردو و گوجه و خیار و ...پر کرد و یا می توان آن را برای وعده غذایی شام استفاده کرد و داخل آن را با مواد غذایی و شام تهیه شده پر کرد ...حتی برای مهمانی و تولد و مجالس هم گزینه بسیار عالی می باشد..با تشکر از دوست مهربونمون@cooliiiivaaaand#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23
-
نان پوآچاجیب دار
#پیشبند_طلایی۲۳#نان_پوآچا#نان_جیبی#نان_پاکتی باتشکر از دوست خوبم مهدیه کولیوند🌹🙏 @cooliiiivaaaand
-
نان پوآچا جیب دار
ممنون از دوست گلم مهدیه جان بابت اشتراک این نون خوشمزه و عالی@cooliiiivaaaand#نان_جیب_دار#پیشبند_طلایی۲۳#پوآچا#کوک_اسنپ
-
نان برسن
با تشکر از دوست عزیز هنرمندم اسطوره مهربانم اسطوره هنر خانم مهدیه کولیوند 🌹❤#نان_برسن@cooliiiivaaaand
-
خمیر همه‌کاره و فوری(۱۰ دقیقه ای)
#سرآشپز_طلایی#نهاییبا تشکر از دوست خوبم مهدیه جان!@cooliiiivaaaand
-
نان برسن(فرانسوی)👌😋
نانی خوش بافت و معطر پیشنهاد می کنم حتماا امتحانش کنید 👌😄@cooliiiivaaaand ❤با تشکر از کدبانوی هنرمند و دوستداشتنی مهدیه جانم😘❤#پیشبند_طلایی۲۳
-
-
خاچاپوری سبزیجات 👌😋نان محلی کشور گرجستان👌
با تشکر از کدبانوی هنرمند و دوستداشتنی مهدیه جان@cooliiiivaaaand ❤🌷#پیشبند_طلایی۲۳ -
نان همبرگر
#سرآشپز_طلایی#فست_فود_خانگی_سالم#فست_فود#طالع_بینی#نان_همبرگر#توستربسم الله الرحمن الرحیمنان همبرگر یکی از نان های معروف و فانتزی با بافتی نرم و پفکیه که طرفدارای زیادی هم داره. با کمی حوصله می تونید آن را تهیه کنید. نان همبرگر خونگی بسیار لطیف و خوشمزه است و طرز پخت ساده ای هم داره. ممنون از دوست عزیز و نازنینم الی ناز جان بابت این نان های فوق العاده که از رسپی ایشون یاد گرفتم .@cook_29754315 -
-
نان زیتون (نان رژیمی)
به نام خداوند بخشنده ی مهربان🌹🌹#رمضان_غیرایرانی#نان_زیتون#زيتون#رژیمیبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی ماریا از الجزایر@maryacooking🙏🙏🌹🌹یک شنبه بیست و چهارم اسفند هزار و چهارصد و سه -
نان پوآچا سیب زمینی
با تشکر از دوست عزیز کوکپدی😍@Mozhgan_cook ❤#نان_پوآچا_سیب_زمینی#نان#پوآچا -
نان برسن در توستر 👌🏻😋😍
مناز میان واژه‌های زلال« دوستی » را برگزیده‌امآن جا کهبرف های تنهاییآب می شونددر صدای تابستانی یک دوست…ممنون دوست خوبم مررسی که هسستی🥀⚘❤⚘🥀با تشکر از دوست عزیز و نازنینم مهدیه جان برای دستور این نان عاالی و بینظیر 🙏❤🌹@cooliiiivaaaand#کوک_اسنپ#نان_برسن#پیشبند_طلایی#GoldenApron23 -
-
نان پوآچا جیب دار (نان پاکتی)
سلامم🙆🙆🍁الهی...💫 درسڪوت شب💫تمام سختی💫 روزمان را به تو می سپاریم💫سلامت را ارمغان💫 فردایمان کن💫و همزمان💫 باطلوع آفتاب فردایت،💫هدیه ای الهی ازنوع آرامش💫 خودت به زندگی🍁همـه ما هدیه فرمـاشبتون زیبـا و در پناه خدا 🍁با تشکر از رفیق عزیزم مهدیه جان@cooliiiivaaaand 😍😍من داخل نون ها یبار مرغ گذاشتم ایندفعههم خواستم کباب گردو تویسرکان را درست کنم نمیدونم چرا وا رفت بخاطر حفظ آبرو اومدم نون جیبی درست کردم و کباب های وار رفته را داخلش چپوندم..مخلفات هم هر کس با سلیقه خودش گذاشتن#کوک#شام_صبحانه#لقمه_مدرسه
-
کلوچه سپهسالار با آرد برنج👌😋
با تشکر از اسطوره مهربونی مهدیه جونم❤🌹@cooliiiivaaaand 😍😘#پیشبند_طلایی۲۳ -
-
-
-
-
-
-
نان پوآچا آچما
#سرآشپز_طلایی#نان#نان_صبحانه#نان_پوآچا_آچما#عصرانه#نان_خانگی#افطاری#پازل_کوکپدبا دستور میشان عزیز و استفاده از تجربه مهنوش جان در افزودن مقدار شکرتشکر فراوان
-
نان شکلاتی با شکلات صبحانه
با تشکر از دوست عزیزم @cooliiiivaaaand#نان#نان_صبحانه#شکلات_صبحانه#نان_شکلاتی#نان_محلی#تزئين_غذا#آرایش_نان
-
نان کدو حلوایی شکم پر
با تشکر از مهدیه جان @cooliiiivaaaand#نان#نان_کدو حلوایی#کدو حلوایی#پاییزی
-
-
-
نان برسن
-#پیشبند_طلایی_23#نان_برسننون خوشمزه عالی بادستوردوست خوبم مهدیه جان@cooliiiivaaaand
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (13)