farina manitoba o 00 • acqua tiepida circa • scarso di lievito di birra disidratato • scarso di zucchero • sale • barattoli di pomodorini ciliegino da 400 gr • basilico fresco • capperi sott'aceto • olio di semi di arachide o quello che preferite • da 80 gr. di acciughe sott'olio • Per la versione dolce, zucchero semolato o miele