Insalata estiva col calamaro
Con la calura estiva si ha voglia di mangiare solo qualcosa di fresco e questo piatto è davvero gustoso e veloce nel preparare
#dispensadiluglio
#grembiulecookpad2025
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Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Io il calamaro l’ho fatto pulire in pescheria. L’ho risciacquato e poi l’ho tagliato a pezzetti che ho fatto scottare in acqua salata 10 min
- 2
Ho lavato la verdura. Poi i peperoni,io ho usato quelli colorati piccoli,li ho tagliati a listarelle e i pomodori li ho pelati e provati dei semi e infine tagliati.
- 3
Ho messo in acqua i capperi a dissalare
- 4
Poi ho versato tutto in una ciotola aggiungendo qualche foglia di basilico spezzettato e ho condito con poco sale, olio extravergine d’oliva e aceto di lampone. Buon appetito 😋
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