PER LA PASTA BISCOTTO: • fiocchi d'avena • farina di farro • mandorle, pistacchi e nocciole macinate • olio di cocco • sciroppo d'acero • sale abbondante • Aroma arancia • PER LA COMPOSTA DI PRUGNA: • prugne snocciolate e tagliate a pezzettini • zucchero di canna • composta di lamponi •

cocco grattugiato • zucchero • uova • sale • burro

uova • mele grandi • zucchero di canna • latte • olio di semi • farina 00 • lievito bertolini • Scorza grattugiata di limone o vanillina • Cannella

Per la pasta frolla • mix farina Gluten Free • polvere di mandorle • la buccia grattugiata di 1 limone • zucchero a velo • burro morbido • uovo intero • sale • Crema di mandorle e mango • burro morbido • polvere di mandorle • zucchero semolato •

Pasta frolla • farina • zucchero • burro • 2 • uovo • scorza di 1 limone • fichi freschi • zucchero a velo

farina 00 • uova • olio di semi • latte • Buccia di limone • lievito per dolci • zucchero • vanillina • Cacao amaro quanto basta • Granella di zucchero come decorazione

Farina • Zucchero • Lievito per Dolci • Cremor Tartar • Uova • Acqua • Olio di Semi • Vanillina • la Scorza di un Limone • la Scorza di un'Arancia

farina • zucchero • d'olio di semi • uova • Buccia di limone grattugiata • \2 bustina di lievito • Marmellata di fragole

farina • cacao • uova • burro • g latte • zucchero • cioccolato fondente • lievito per dolci • panna molto fredda • mascarpone freddo • zucchero a velo

farina 1 • farina di grano saraceno • g lievito in polvere per torte salate • acqua • olio extravergine d'oliva • sale • piccolo cespo radicchio • cipolla rossa • olio extravergine d'oliva • grossa patata dolce • timo • parmigiano reggiano grattugiato •

biscotti secchi • burro fuso • panna • mascarpone • formaggio spalmabile • nutella • gelatina in fogli • granella di nocciole • panna montata per i

fichi • zucchero • limone

farina 0 • zucchero semolato • farina di mandorle • burro • lievito per dolci • uova • vanillina • mele (decorazione) • sale • Succo di mezzo limone • Mandorle (decorazione) • Zucchero di canna (decorazione)

patate dolci americane • pesce spada affumicato (a fette) • robiola • Scorza di 1 lime • Pepe nero e olio E.V.O

cioccolato fondente • burro • zucchero • uova • farina • Zucchero al velo

banana • uovo • zucchero • estratto di vaniglia • olio di semi di girasole • farina 00 • cacao amaro • sale • g lievito per dolci • cioccolato fondente

cioccolato • panna • zucchero al velo

uova • zucchero semolato • farina 00 • farina di mandorle • zucca • carote • olio girasole • latte • lievito • zucchero a velo

biscotti arancia e zenzero • burro • succo d’arancia • maizena • zucchero • tuorlo • panna fresca liquida

farina • bicarbonato • sale • burro morbido • zucchero di canna • zucchero semolato • uovo grande a temperatura ambiente • turlo temperatura ambiente • Vanillina 1 busta • gocce di cioccolato • burro • zucchero a velo •

farina di farro • uova • zucchero di canna • g lievito per dolce • Aroma vaniglia • olio di semi • sale • Yougurt greco • frutta sciroppata • more (residuo Morellino) • zucchero

cioccolato fondente • cacao amaro • uova • zucchero • mandorle (da tritare) • burro • farina 00 • lievito per dolci (16 gr) • Zucchero a velo • Tortiera da 25 cm (dosi per 8-10 persone)

cioccolato fondente • burro • zucchero • uova • farina”00” • noci caramellate • sale

pasta sfoglia • hg speck • zucca • würstel • Philadelphia • Semi misti di sesamo q b • uovo • formaggio tipo malga semi stagionato • Sale q b

ricotta • uovo • zucchero • olio di semi • limone (scorza o essenza) • farina • farina di cocco + q.b per la decorazione finale • lievito per dolci • amarene + sciroppo

albumi d'uovo (a temperatura ambiente, i miei 130g) • zucchero a velo • zucchero semolato • limone • panna da montare già zuccherata • mascarpone • zucchero a velo • vaniglia • fragole • cioccolato fondente

zucchero semolato • uova grandi • d’uovo freddo • estratto di vaniglia • cacao in polvere • olio • burro fuso • farina • amido di mais • bicarbonato (alimentare) • sale • gocce di cioccolato

biscotti digestive o altro • burro • philadelphia • mascarpone • di panna fresca o vegetale • crema di pistacchio • zucchero • gelatina in fogli

farina 00 • uova • yogurt bianco • zucchero • latte • olio di semi • g lievito per dolci • pere Williams • cannella • Teglia per muffin • Pirottini