Ricette con macinata già testate

Macinata

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Ricette con macinata già testate

Peperoni ripieni di macinato

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Peperoni baby • carne macinata • d'aglio • prezzemolo • erbe aromatiche • sale e pepe • olio extra vergine d'oliva
20 minuti

3 persone
Lety
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30 🧑🏻‍🍳 cotoletta di carne macinata

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carne macinata • patata bollita • Olio • Pangrattato 100 • Prezzemolo • Sale • Parmigiano grattugiato circa • Noce moscata • Pepe • Pangrattato per impanare
1ora

2 porzioni
Stefania La Cucina Stregata
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Tubetti di zucchine con macinato di vitello

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zucchine medie • macinato di vitello o misto a suino
1h e 1/4 circa

2 persone
Giovanna Margiotta
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Peperoni ripieni di carne macinata

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1 Cooksnap
20-30 minuti

6 persone
Fiorella Fiorenzoni
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Polpette di macinato con zucchine e carote, in sugo con salsiccia

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macinato di vitello • salsiccia dolce a punta di coltello • zucchina media,200 gr circa • carota media, 50 gr circa • prezzemolo • pangrattato,25 gr circa • parmigiano grattugiato • latte circa • Sale a gusto • Pepe (facoltativo) • olio evo • cipolla •
3h.circa

11 porzione
Giovanna Margiotta
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Cortecce cremose con carne macinata

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Cortecce • carne macinata • Q. B misto soffritto • Q. B Olio d'oliva • Q. B Vino bianco • Q. B Sale • Q. B Pepe nero
La mia piccola cucina... Amore e Fantasia
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Tris con carne macinata

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macinato misto • tastasale • uovo • parmigiano • pecorino • pangrattato • paprica forte • prezzemolo • Sale e pepe • zucchine • verza
1 ora e 30/35 minuti di forno

Da 2 a 6 porzioni
Moira Cavallini
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I peperoni ripieni di carne macinata, bacon e spinaci

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peperoni • bacon a fette • carne macinata • spinaci • sale • pepe nero • olio di oliva • erbe aromatiche
15 minuti +20 minuti di cottura

7 persone
Fiorella Fiorenzoni
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Patate ripiene con carne macinata e scamorza affumicata

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patate di media grossezza • carne macinata di manzo • scamorza affumicata • vino bianco secco • parmigiano grattugiato • aglio • mazzolino piccolo di prezzemolo • Q. b di olio • sale • pepe
1 ora

4 persone
Cucina, AMORE e Fantasia di Tiziana Ricciardi
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Parmigiana di zucchine e carne macinata

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Zucchine • Carne macinata • Scamorza o Provola Dolce • Olio d'oliva • Sale • Pepe nero • Basilico
La mia piccola cucina... Amore e Fantasia
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Risotto con funghi e carne macinata

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funghi freschi • carne macinata • olio extravergine di oliva • vino bianco • riso Carnaroli • di cipolla • pepe • burro • prezzemolo • acqua a temperatura ambiente • dado Bimby
3 porzioni
Anna Di Meo
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Lasagna con radicchio e macinato

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lasagne • macinato (manzo) • radicchio • cipolla • carota • sedano • aglio • vino rosso • Timo • salvia • rosmarino • Sale •
6 porzioni
Patri - Rock&Food
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10 idee per cucinare con macinata

carne macinata

etnico carne macinata

carne macinata zucchine

carne macinata pasta

scottona macinata

carne macinata maiale

carne macinata, patate

limone carne macinata

macinata porro

noce moscata macinata

verza carne macinata

funghi carne macinata

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Polpettone di carne macinata e patate con cuore filante

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acqua • patate • parmigiano a pezzi • semi di finocchio • carne macinata • uova • sale fino • scamorza affumicata tagliata a fettine • prosciutto cotto tagliato a fettine • pangrattato per spolverizzare • olio extra vergine di oliva
4 porzioni
Anna Di Meo
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Polpette in Salsa Cremosa

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Macinato misto • Cipolla • Parmigiano • Pancarré • Latte • Uovo • Prosciutto cotto • Prezzemolo • Pepe • Sale • Paprika dolce • Pangrattato •
2 persone
The Eatalian Way
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Gamberi Saltati con Aglio e Prezzemolo 🦐☘️

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gamberi congelati (sgusciati e puliti dal budello) • d'aglio • abbondante di prezzemolo fresco • olio di cocco solido • Sale marino integrale • Pepe nero macinato fresco (facoltativo) • Padella antiaderente ampia • Coltello affilato • Tagliere • Spatola in silicone • 📍È consigliabile consumare i gamberi appena cucinati per mantenere la consistenza ideale • 📍Se avanzano, conservateli in un contenitore ermetico in frigorifero per massimo 24 ore
Tempo totale: 10 minuti + scongelamento

3 porzioni
La stanza dei sapori
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Polpette di cavallo con crema di patate, pecorino e miele

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Carne di cavallo macinata • Uovo • Pane raffermo • Latte • Parmigiano • Ricotta • Prezzemolo • Aglio • Timo • Pepe • Sale • Pangrattato •
2 persone
The Eatalian Way
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🐄Padellata Rustica di Manzo, Melanzane e Patate🍆🥔

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carne magra macinata di bovino • melanzana grande • patate medie • cipolla rossa piccola • passata di pomodoro • d’acqua • olio di cocco • olio extravergine d’oliva • Sale marino integrale • Pepe nero • Noce moscata • padella capiente con coperchio (per le verdure) •
Prep. 15 min + Cott. 25 min + Rip. 20 min

2-3 porzioni
La stanza dei sapori
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Omelette al salmone con mozzarella

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ritagli di salmone • mozzarella • uova • giro di pepe macinato fresco • sale • noce di burro oppure olio
15 minuti

2 porzioni
rosso rubinian
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Pasta alla Montecarlo

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casarecce (o tortiglioni o penne) • Panna da cucina • Pesto alla Genovese • Parmigiano • Basilico fresco • Macinato misto (manzo + maiale) • Cipolla media • Carota • Sedano • Olio extravergine d’oliva • Vino bianco • Passata di pomodoro •
3 porzioni
The Eatalian Way
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Vellutata di Melanzane, Tartare (Quenelle) di Robiola e Mandorle Tostate

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melanzane medie • robiola fresca • mandorle in lamelle • aceto balsamico invecchiato • Maggiorana fresca (o Erba Cipollina) • Sale e Pepe Nero macinato al momento • Olio Extravergine di Oliva
50 minuti

4 persone
LaDispensaDiApollo
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Linguine funghi porcini e panna

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Linguine • Funghi porcini secchi • Di panna da cucina • Vino bianco • Prezzemolo • Aglio rosso • Sale • Pepe • peperoncino macinato • Olio extravergine d'oliva
10 minuti più preparazione funghi funghi

4 persone
giovanni tagliarini
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Carbonara Fit

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Spaghetti Integrali* • Albumi* • Pecorino Romano* (Grattugiato) • Acqua di cottura della pasta • Uovo Medio • Guanciale • Pepe Nero Macinato
30 minuti

2 porzioni
La Cuoca Fit
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Köttbullar (Polpette svedesi)

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Carne macinata mista (manzo + maiale) • Cipolla • Uovo • pane • Latte • burro • Pimento (o noce moscata e cannella in sostituzione) • Sale • Pepe nero • Prezzemolo (o erba cipollina) • burro • Farina •
3 porzioni
The Eatalian Way
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Scaloppine di Prosciutto di Maiale con Funghi al Marsala Secco

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prosciutto di maiale (taglio coscia, circa 300-350g) • funghi cardoncelli • Marsala Superiore Secco • Olio Extravergine d'Oliva (più un filo per la finitura) • acqua calda • farina 00 • timo secco • aglio • pepe nero macinato al momento • sale
20 minuti

2 persone
rosso rubinian
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Le Crepinette

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carne macinata di maiale • salsiccia fresca • scalogno tritato • aglio • uovo • pangrattato • sale • prezzemolo tritato • pepe • noce moscata • rete di maiale (crépinette) • burro o olio •
1 ora

4 Persone
Bonaventura Della Monica
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Fungo Ripieno con Porcini e Salsa al Tartufo Bianco

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Champignon Grandi • Carne Macinata • Parmigiano Reggiano Grattugiato • Noce Moscata • Sale • Pepe • Prezzemolo • Porcini Freschi • Salsa al Tartufo Bianco • d'Aglio • Olio Evo
45 Minuti

2 porzioni
Massimiliano Caratelli
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3 Ingredienti: pate, pollo e mozzarella

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patate • macinato di pollo • mozzarella light • olio • Sale e paprika dolce
30 Minuti

1 porzione
Claudia
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Dumpling Lasagna

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Farina 00 • Acqua calda • Sale • Olio di semi • Maizena • Macinato di maiale • Funghi • Carote • Cipollotto (parte bianca) • Aglio • Zenzero fresco • Salsa di soia •
2 persone (4 cocottini)
The Eatalian Way
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Pasta alla Siciliana

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pasta (formati corti) • carne macinata (manzo o mista) • cipolla • carota • sedano • vino bianco • passata di pomodoro • melanzane lunghe • peperoni • scamorza • Parmigiano (grattugiato) • basilico fresco •
2 ore

6 porzioni
paola poggiani
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Double smash burger con bacon jam

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Farina forte (W 320–360) • Latte • Farina forte (W 320–360) • Latte • Uovo intero • Tuorlo • Lievito fresco • Zucchero • Sale • Burro • Tuorlo • Latte •
5 panini (3 persone)
The Eatalian Way
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