Pesce

olio evo • aceto di vino • succo di limone • prezzemolo pesato già pulito e pronto per essere tritato (un mazzetto) • d'aglio o più, va a gusto • abbondante di origano secco o più • paprika dolce • peperoncino fresco o secco al gusto • da tè di pepe nero macinato • sale

grammi di pasta (qualsiasi formato a scelta) • grammi di pistacchi • limone • o 2 filetti di branzino, dipende dalla grandezza • Grana Padano • Basilico • Sale e Olio

Polpo • Asparagi Selvatici • d'aglio • Alloro • Sale • Pepe • Olio Evo

pasta sfoglia • salmone alla griglia • spinacino fresco • formaggio spalmabile

rigatoni • ricotta • pomodori secchi sott’olio • capperi • acciughe • olive • mandorle • parmigiano • basilico fresco • Sale • Pepe • Olio d’oliva

grammi di farina 00 • uova • broccolo romano • Brodo vegetale • grammi di alici fresche • Olio • Sale • Pepe

Spaghetti quadrati • Zucchine medie • Gamberetti 250 grammi • Olio a sentimento • Sale e Pepe a sentimento

riso carnaroli integrale bio • gamberi freschi già sgusciati • uovo • abbondanti di maionese • Prezzemolo fresco • Pistacchio in granella • Olio evo • Sale • coppapasta tondi

gamberi grandi • vongole • cozze • Sale pepe prezzemolo • gnocchi di patate • Buccia e succo di un limone

scorfano • grammi spaghetti • pomodorini confit • d’aglio • pangrattato • paprika • fumetto di pesce • vino bianco

grammi di pasta • grammi di trota salmonata affumicata • grammi di ricotta di bufala • grammi di burro

grammi di pasta • grammi di pesce spada • Mezza melanzana • pomodorini • Scorza limone e prezzemolo

riso originario • acqua • condimento per sushi • salmone fresco abbattuto • alga nori • salsa di soia • olio di sesamo • semi di sesamo neri tostati

Polipo • Calamarata • Pecorino Romano • d'aglio • Vino Bianco • Menta • Peperoncino • Sale • Olio Evo

nutella • pasta sfoglia tonda • Latte • pasta sfoglia rettangolare • salame • Caciotta • Latte • pasta sfoglia rotonda • Salmone affumicato • Philadelphia • Latte • Erba cipollina •

spaghetti • olio evo

trancio di merluzzo (anche surgelato) • zucchina • farfalle o altro tipo di pasta • mandorle • Olio • Sale • curry

Cozze Grandi • Prezzemolo • Erba Cipollina • Vino Bianco • d'aglio • Scorze di Limone • Sale • Peperoncino • Olio Evo

Spaghetti • Calamari • Finocchietto • Limone • Pepe • Sale • Olio Evo • Per il Pesto: • Pistacchi • Basilico • d'aglio • Pecorino •

Calamari • Olive Taggiasche • Pomodorini • Vino Bianco • Prezzemolo • d'aglio • Sale • Peperoncino • Olio Evo • Per il Pesto alla Genovese: • Pinoli Tostati • Basilico •

Spaghetti • Melanzana • Gamberi Rossi • Pomodorini • d'aglio • Peperoncino • Prezzemolo • Sale • Olio Evo • Per la Bisque: • Teste di Gamberi • d'aglio •

grammi di pasta integrale • zucchina • po' di cipolla • Mezza confezione di sgombro sott'olio grigliato • Scorza di limone

salmone disossato • rosmarino fresco o erbe aromatiche fresche a scelta; non usare erbe secche • piccoli limoni divisi, più extra per servire a piacere • olio extra vergine di oliva • sale • pepe nero macinato • d' aglio pelati e tritati grossolanamente • Erbe fresche tritate aggiuntive

Riso Carnalori • zucchine • Cipolla • Parmigiano reggiano • di burro • Acqua • Un dado vegetale per brodo • Vino bianco • Olio extravergine d’oliva • Scatola di salmone affumicato

sgombri • pomodoro • menta • rosmarino • Aglio • Mezza cipolla di Calabria • Olio evo • limone • Sale • d Aceto • basilico

farina di semola rimacinata • (circa) di acqua tiepida • grosse melanzane • pomodori sodi • netti di gamberi (freschi o decongelati) • Olio extravergine d’oliva • Sale e zucchero • macinata di pepe bianco fresco