Pesce

spaghetti • vongole o lupini • manciata di cannolicchi • d'aglio • Olio evo • Prezzemolo • Sale solo nell'acqua di cottura della pasta

tranci di merluzzo • piccole barbabietole lessate, con la loro acqua di cottura • pomodorini • d'aglio • limone • olio evo • peperoncino in polvere • pepe nero (meglio se in grani e poi macinato) • menta o timo o aneto fresco per servire

Calamarata • Cozze • d'aglio • Peperoncino • Prezzemolo • Vino Bianco • Sale • Olio Evo • Per la Crema di Peperoni: • Peperone Giallo • Peperone Rosso • Passata di Pomodoro •

acciughe sotto sale • Bagnèt verd precedentemente già preparato. (Vedi ricetta) • Peperoncino • filo d'olio evo • Acqua • Aceto bianco • Pirofila media

Spaghetti • Capperi • Limone non Trattato • Timo Fresco • Bottarga di Muggine • Peperoncino • d'aglio • Vino Bianco • Sale • Olio Evo

parmigiano grattugiato • scatoletta di tonno • avocado maturo • Limone • Sale • Aceto di mele

pasta mista • fagioli freschi • cozze • Olio sale quando basta • Peperoncino prezzemolo • pomodorini

Pasta a scelta • zucchina • Aglio tritato finemente • Olio d'oliva • Succo di limone • Burro • Capperi sott'aceto • Salmone affumicato • manciata di rucola • Pepe

alici • cipolla • aglio • pinoli • pane grattugiato • formaggio grattugiato • basilico o Shiso (basilico giapponese) • sale • pepe • pomodoro • scalogno • olio d’oliva •

Zucchine Romane • Alici del Cantabrico • Aglio in Polvere • Paprika Dolce • Aceto Bianco • Zucchero • Pepe • Sale • Olio Evo

merluzzo già pulito • pomodorini ciliegini o datterini • prezzemolo • vino bianco • olio evo • Sale • pepe nero • scalogno

pesce • farina di farro (oppure di riso, di semola, o grano saraceno) • zenzero • curcuma • olio evo • sale • zucchina fatta a dadini • olio evo • sale

Merluzzo • Guanciale • Cipolla Bianca • Piselli • Timo Fresco • Cipollotto • Aceto Bianco • Pepe • Zucchero • Farina qb per il Merluzzo • Sale • Olio Evo

fusillotti • pomodorini gialli • manciata di olive taggiasche • capperi • confezione tonno sott'olio (in vetro) • aglio • basilico q.b • sale e pepe • olio evo

avocado • scatolette di tonno • Limone • Sale • Aceto di mele

spaghetti • vongole • Aglio • Prezzemolo • vino bianco • Sale • Olio evo

Spaghetti • Acciughe sott’olio (piccole) • Concentrato di pomodoro • Peperoncino piccante (fresco o secco) • Pinoli • Aglio • Olio EVO • Prezzemolo • Sale

polpi di media grandezza già arricciati • patate a pasta gialla, varietà Nicola, di grandezza medio-piccola (1 a persona) • Salsa allo yogurt • Olio evo e pepe • filo di erba cipollina tagliuzzata

vongole da 65 gr • grammi di ceci precotti • couscous perlato di farro o classico • acqua • acqua conservazione delle vongole • pomodorini • aglio • olio extra vergine di oliva • brodo vegetale disidratato • prezzemolo • Sale e pepe

lattina di sgombro al naturale • orzo cotto • Fagiolini cotti (a occhio, quanti ne gradite) • Olive nere • Basilico fresco • Olio EVO • Sale e pepe

merluzzo • pomodorini • Sale • Olio • Buccia di 1/2 limone • fusilli ortica • curcuma

filetti di merluzzo • pomodorini ciliegini • cipolla bianca • spicchiò d’aglio pulito • peperoncino secco • sale Pepe bianco curcuma e curry • bicchiere di vino bianco

ricotta • tonno in scatola • uova • Prezzemolo • Pane grattuggiato

tranci di tonno • Scorza e succo di mezza arancia • Scorza.e succo dii mezzo lime • Olive taggiasche • Lamelle di mandorla • Olio evo • Sale aromatizzato alla.lavanda • miele

totani • carne macinata • pancarrè • uova • pepe • medio di vino bianco • sugo di pomodoro passata • Parmigiano • Tanto basilico e prezzemolo. olio è sale

cumi asin/calamari piccoli • ebi, tambahan/gamberetti secchi • Bahan sambal/ingredienti per salsa sambal: • cabe merah/peperoncino lungo • cabe rawit/peperoncino cayenne • shallot, pengganti bawang merah/scalogno • bawang putih, tambahan/aglio • tomat, tambahan/pomodorini • terasi, tambahan/pasta di gamberi • Perasa/saporito: • kaldu sayur/cucchiaino di brodo vegetale in polvere • garam, sesuai selera/cucchiaino di sale q.b

polpo • salsa di pomodoro • acqua • d'aglio • d'olio • Sale, pepe, timo, basilico, origano

spaghetti • gamberetti • asparagi verdi • olio extravergine d’oliva • pomodorini per decorare • sale e pepe • - q.b di prezzemolo

grammi filetto congelato di branzino • sale (se lo terrete in frigo per pochi giorni 1/2 cucchiaio) • paprika • peperoncino in polvere • aceto di mele o di alcool (correttore di acidità) • semi di finocchio • Olio evo

Cozze • Vongole • Scampi • Gamberoni 🦐 • Code di gambero • Moscardini • Anelli di Totano • Pomodorini 🍅 • Prezzemolo 🌿 • Aglio 🧄 • Spaghetti • Olio extravergine d’oliva