Pesce

Limone • Prezzemolo • Aglio • spigole

tortiglioni • pomodorini • tonno • d’aglio • melanzana • olive taggiasche • Olio extravergine d’oliva • Origano • Sale iodato • Pepe

pomodori da riso • calamari • pomodori secchi • Pangrattato • Timo limonato • Prezzemolo • capperi dissalati • Olio • Sale

acqua • olio di semi • farina • uova • sale • aneto (facoltativo) • salmone affumicato • philadelphia • goccio di latte • aneto, pepe bianco q.b. (facoltativo)

patate • filetti di merluzzo surgelati • pesto alla genovese • gamberi • Aceto balsamico • Sale iodato • Pepe

ceci lessati • fagioli rossi lessati • merluzzo cotto al vapore • pomodorini • cipolla rossa • Aceto di mele • Olio extravergine d’oliva • Sale iodato • Pepe nero

patate • grande di Persico • olive taggiasche • Prezzemolo q. b • Aglio q. b • Sale q. b • Pepe q. b • Pan grattato q. B • pomodorini • Olio evo q. B • Vino bianco

Baccalà sotto sale • mollica di pane gluten free • abbondante prezzemolo • patate • parmigiano grattugiato • farina di riso • d’aglio • uovo • latte qb (Sterilgarda) • Timo Selvatico (Cucinantica) • Olio EVO • Sale e pepe

polipo • patate • Prezzemolo • Pepe nero • Olio extravergine d'oliva • Sale fino • Succo di limone

gamberi surimi • g latte di cocco • pangrattato senza glutine • prezzemolo tritato • aglio granulare • sale • olio EVO

salmone • fagiolini • Prezzemolo • pasta

grammi di merluzzo • Mezza carota(50 grammi) e una zucchina (120grammi)

polpo • patate • limone • Olio evo • prezzemolo • Sale e Pepe

vongole con guscio • spaghetti • pomodorini • d'aglio • Prezzemolo,le foglie lavate e asciugate • sale grosso • peperoncino • olio extravergine di oliva • vino bianco fermo • acqua

scialatielli fatti in casa • alici di cetara • nocciole tostate • melanzane fritte a tocchetti • peperoncino • colatura di alici

polpo da circa 1 kg e 1/2 • patate • Prezzemolo q. b • olio evo • Il succo di mezzo limone • Abbondante paprika • Sale

riccioli di semola di grano duro • Per le triglie regolatevi dalla grandezza (io ne ho usate 2 perchè erano grandi) • pomodoro mini plum • d'aglio • basilico • peperoncino rosso fresco • olio evo • mandorle • fetta di pane raffermo • pepe

tortiglioni • salmone affumicato • quark • semi di finocchietto selvatico • Limone • Sale iodato • Pepe nero

grammi di salmone affumicato o gravlax (solo marinato) affettato • avocado maturo • Succo di 1/2 lime o limone • Aneto • Crostini

pane per tramezzini • tonno sott’olio • maionese • acciuga • capperi sott’aceto • uovo sodo • insalatina sott’aceto • maionese • prosciutto cotto (io ho preso quello al banco) • salame Milano (sempre preso al banco) • uova sode • lattunghino fresco •

cavatelli freschi • gamberetti • zucchine • Olio • Aglio • \2 cipolla • Sedano • Carota • \2 bicchiere di vino bianco • Acqua

tonno • patate • uova sode • filo d'olio • erba cipollina • sale • pepe

Tonno Rosso Fresco (abbattuto) • albicocche bio • Limone non trattato • Olio Evo • Sale e Pepe • Erba cipollina

Uova • Insalata • Tonno (1 scatoletta) • Pomodoro • Galbanino/caciotta salata (qualche cubetto) • Avocado (mezzo) • Semi di zucca • Olio • Sale • Aceto di vino bianco

pasta con farina di farro • broccoli (da curare) • salmone affumicato affettato • ricotta • semi di papavero • Sale • Pepe • Olio evo • prezzemolo

trancio di merluzzo • limone • Succo di 1/2 limone • capperi sott'aceto • vino bianco secco • Sale e pepe a gusto • prezzemolo tritato • d'aglio tritato • olio evo

acciughe • cipolle dorate medie • olio evo • barattolo (280g) di polpa pomodoro a pezzi • passata pomodoro • vino bianco secco • Sale • farina 00 (va bene anche farina 0) • semola rimacinato • acqua • sale • olio EVO •

branzino • lardo di colonnata • pistacchi • zucchina • rucola • limone • timo agrumato • Olio evo • Mezzo bicchiere di vino bianco