Pesce

farina tipo 1 • farina multicereali • sale • olio • g lievito madre essiccato • acqua • Mozzarella fior di latte • Salmone affumicato norvegese lavorato in Italia • Scorza di limone • Miele a km0 • Granelle di pistacchi • Rucola

Di bucatini • Q.b.di olio • d'aglio • gr.di tonno olio d'oliva • Capperi • Olive verdi • gr.di pelati • Di fiordi latte • Spolverata di grana • Origano • Sale

e 1/5 lt acqua • carote • sedano • patate • cipolla bionda • alloro • Sale • piselli • scalogno • Olio evo • burrata • latte •

spaghettoni • scampi • vongole • Di vino bianco • d'aglio • Prezzemolo fresco • Olio extravergine d'oliva • limone • Fior di sale • carta forno

quinoa • aglio in polvere • peperoncino piccante in polvere • parmigiano reggiano grattugiato • brodo vegetale • anacardi • melanzana piccola • peperone rosso piccolo • salsa tahini per servire • succo di limone per servire • sale

polpo • cozze • gamberi • Olio extravergine • Sale • Aglio e prezzemolo tritato • Limoni • Insalata gentilina • cognac

patate • zucchine • scatolette di tonno • Sale e pepe • maionese • Olive verdi • origano • Basilico e prezzemolo

acqua tiepida • panetto lievito di birra • Sale • farina integrale • farina manitoba • farina 00 • olio evo • friarielli • d'aglio • Olio evo • Peperoncino • colatura di alici •

sale • spezie miste • Rosmarino • Timo • Salvia • Origano • Aglio • Alloro • Peperoncino • Noce moscata • Pepe • Scorza di limone •

yogurt greco intero • cetriolo (circa 150 g) • limone • aglio • olio extravergine d'oliva • Erba cipollina • Mentuccia • Sale

cedro • avocado maturo • mezzo daikon • salmone affumicato • olio extra vergine di oliva • sale

orate da 200 g ognuna • fico • Olio,sale e pepe • Succo e buccia di limone • fichi • d'aglio • Rosmarino

lumache • bottiglia passata • cipolla rossa • olio evo • aglio • vino b • curry • acciughe • foglie di basilico

teste d’aglio (1 a persona, 7cm diametro) • lt latte • panna da cucina • acciughe sotto sale • Olio extravergine • Carote (lesse o crude) • Patate lesse • Cipolle e cipolline lesse • Zucchine lesse • Insalata invidia • Rape rosse • Sedano (lesso o crudo) •

riso nero • peperone giallo • peperone rosso • carota • pomodorini • cipolla rossa di Tropea • uova • Mais dolce • Olio evo • Sale e pepe • Semi di sesamo • Basilico fresco

pasta • pomodori maturi • peperone • melanzana • capperi sott'aceto sciacquati • olive nere sott'olio • peperoncino • sale e pepe • basilico • filitti di alici sott'olio • d'aglio • olio evo •

Riso [Integrale o Invecchiato e Reintegrato] • Ricci di Mare • Acciughe • Capperi • Scorza di Limone BIO • Brodo di Pesce / Acqua di Mare / Buisque di Crostacei / Brodo Vegetale • Aglio (uno spicchio) • Prezzemolo Fresco • Peperoncino Secco • Olio Extravergine di Oliva • [OPZIONALE] Colatura di Alici & Bottarga

farina • ricotta vaccina • uovo • nero di seppia • Sale e pepe • gamberi rossi • Aglio • rucola fresca • pomodorini • Vino bianco

Avocado • Salmone affumicato • Pomodorini • Mandorle a lamelle • Semi di Lino • Mezzo Limone • Prezzemolo • Sale • Pepe • Olio extravergine d‘oliva

Farina • Lievito disidratato istantaneo • Acqua • Olio • Sale • Zucchero • Olio di semi per friggere • Pomodoro passata • Parmigiano • Basilico • Acciughe • Capperi

lattina fagioli borlotti • fave surgelate o in lattina • lattina ceci • pomodoro fresco • purea di prugne o di estratto di prugne • d'aglio • olio extravergine d'oliva • Peperoncino jalapenho in fiocchi • sale • prugne secche denocciolate • latte

peperoni cornicelli • pane raffermo • pomodorini ciliegia • acciughe dissalate • decina di olive nere snocciolate • capperi • parmigiano • peperoncino • Olio evo • Prezzemolo tritato

farfalle o altro tipo di pasta • zucchina • confezione di gamberetti • scalogno • acqua • confezione di salmone • confezione di tonno • passata di pomodoro • curry • peperoncino • Olio • Prezzemolo

Melanzana Media • Mozzarella • Salsa di Pomodoro • Pecorino Grattugiato • Acciughe • Basilico Fresco • Olio di Oliva • Olio Piccante (facoltativo) • Origano

olio di oliva • gamberetti sgusciati • aglio tritato • peperoncino tritato (facoltativo) • di tazza di vino bianco • succo di limone • zucchine medie, tagliate a spaghetti (con il pratico utensile affetta verdure) • Prezzemolo tritato, per guarnire

rucola • olio extravergine d'oliva • parmigiano • frutta secca • aglio • sale

pasta tipo penne rigate • Olio • Aglio • Zucchine 4 medie • gamberetti sgusciati • Sale • Panna da cucina • Pepe