Peperoni Imbottiti
mserino @cook_17588456
Con un ripieno che ricicla il pane avanzato. Sapori d'infanzia.
#ilmiolibrolemiericette
Peperoni Imbottiti
Con un ripieno che ricicla il pane avanzato. Sapori d'infanzia.
#ilmiolibrolemiericette
Istruzioni per cucinare
- 1
Pulire e lavare i peperoni.
- 2
Preparare l'imbottitura: mettere in una ciotola il pane sbriciolato, ma non bagnato (si ammorbidera' con l'acqua che lasceranno i pomodorini).
- 3
Tagliare a pezzetti i pomodorini e con le mani amalgamarli al pane che si inumidira'.
- 4
Aggiungere tutti gli altri ingredienti, compreso un po' di olio.
- 5
Amalgamare il tutto con le mani, far riposare una ventina di minuti ed imbottire i peperoni.
- 6
Cuocere i peperoni in frittura o al forno.
- 7
Se avanza del ripieno si possono imbottire anche dei pomodorini.
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