cozze • d'aglio • peperoncino cornetto • riso carnaroli • cozze sgusciate • acqua cottura cozze • cime di rapa pulite • olio di oliva • sale • pepe macinato fresco

calamari di media grandezza • noci • castagne • zucca • pangrattato • timo • rosmarino • Pepe • Sale • Olio Evo

Mousse di Avocado • Salmone Affumicato • Erba cipollina fresca • Avocado maturo • Formaggio Spalmabile o Yogurt greco intero • Latte • Olio extravergine d'oliva • Sale • Pepe nero • Succo di Lime

merluzzo • Olio • Sugo di pomodoro • Olive taggiasche • Origano • Pepe

spaghetti • panino raffermo • Barba di finocchietto • Aglio • prezzemolo • sale • olio evo • acciughe • limoncello • Peperoncino (facoltativo)

Paccheri • Calamari Freschi • Cozze • Pomodorini Freschi • Prezzemolo • Aglio • Cognac • Zenzero in Polvere • Olio di Oliva Extravergine • Sale • Pepe Nero

Couscous precotto: • Acqua o brodo vegetale caldo: • Tonno sott'olio di alta qualità: (sgocciolato) • Pomodorini (ciliegino o datterino): • Olive nere denocciolate: • Capperi dissalati: • Feta greca (opzionale, per un tocco in più) • limone bio Scorza grattugiata • bel mazzo basilico fresco • Mandorle pelate • Olio extravergine d'oliva: • Sale e pepe

spaghetti • vongole • lupini • aglio • pomodorini ciliegino • olio evo • tanto prezzemolo tritato • peperoncino piccante (facoltativo)

salmone • formaggio spalmabile (tipo Philadelphia) • Prezzemolo • pancarrè per tramezzini • olio evo • Mixer • Taglia biscotti a forma di stella • Piatto da portata

spaghetti o altro tipo di pasta • olio extravergine • tonno in scatola all’olio d’oliva • aglio tagliati a metà • peperoncino piccante • prezzemolo tritato • pomodorini (o 250 g passata di pomodoro) • Pepe • sale

pasta integrale corta • acqua • sale grosso • cipolla • olio extravergine d'oliva • gorgonzola dolce • formaggio grana grattugiato • latte • tonno

farina di grano duro rimacinata • farina 00 • uova intere • prezzemolo fresco tritato • cozze • d'aglio • pomodorini • pelati • peperoncino • prezzemolo tritato • olio evo • sale

farina di grano saraceno • farina 00 • g lievito di birra • noce di burro • g latte • zucchero • uova (separate) quindi 3 tuorli e 3 albumi • raso di sale fino • burro per ungere il padellino • confezione di salmone affumicato Norvegese • yogurt greco • panna fresca liquida •

anelli di totano • gamberoni sgusciati • pangrattato • olio • limone (succo) • prezzemolo tritato • sale • limone (succo) • olio

albumi • tuorli • fecola di patate* • farina di piselli* • olio di girasole • zucchero • sale • ricotta • formaggio spalmabile • rughetta • salmone affumicato • pepe •

Filetto di Salmone • Melagrana • Avocado • Pompelmi rosa • Limone • Aneto • Olio extravergine di oliva • Sale • Pepe

spaghetti • sugo di pomodoro • acciughe sott'olio • Olio extravergine di oliva • sale

pasta sfoglia • formaggio spalmabile • salmone affumicato • olive verdi • pomodorini • latte per spennellare la sfoglia

Per i fiori • Fiori di zucca • Mozzarella fiordilatte • acciughe dissalate • Olio di semi di arachide (per friggere) • Per la pastella alla birra • Farina 00 • Birra chiara (molto fredda) • Uova • Olio extravergine di oliva • Sale

peperoni lunghi gialli • mollica di pane raffermo • capperi dissalati • olive snocciolate • pomodori secchi • aglio tritato finemente • prezzemolo fresco • pinoli tostati • ​olio extravergine di oliva • sale

erbette • riso • Parmigiano reggiano grattugiato • polpa di pomodoro • curcuma • aglio • Olio extravergine di oliva • Pepe nero • Sale • salmone • Semi di sesamo • Semi di papavero •

pasta (formato Mezze Zite) • olive di Gaeta • capperi (dissalati) • pinoli • acciughe sott'olio • pangrattato • Parmigiano Reggiano grattugiato • olio extravergine d'oliva • aglio • sale • pomodoro corbarino

uova • basilico fresco • Sale • Olio evo • cipolla rossa • zucchina • scatoletta di acciughe • Olio evo • sale

linguine • granchio blu • d'aglio • vino bianco secco • Olio extravergine d'oliva • Prezzemolo fresco tritato • Sale

fiori di merluzzo • patate • sale • pepe • spezie (alloro, zenzero, menta) • d'aglio • olio evo • limone (succo)

gamberoni freschissimi precedentemente abbattuti • lime (succo e scorza grattugiata) • olio evo • Sale e pepe • cioccolato tagliate a scaglie • g lamponi (2 confezioni) - tenere da parte 4-5 lamponi per decorazione • burro • zucchero di canna (circa 40g) • vino bianco secco • amido di mais (se volete addensare la salsa)

Cannolicchi. (ancora vivi mi raccomando) • limoni • sale

Baccalà dissalato • arance (succo e buccia grattugiata) • Olio d'oliva • d'aglio • Farina 0 • Olive nere • sale