Pesce

salmone • salsa teriyaki • salsa di soia • mirin • Sesamo nero

filetti di branzino • albumi d'uovo • scorza di limone • maggiorana • sale • farina 00 • salsa di pomodoro • olive nere denocciolate • capperi • d'aglio • acciuga • sale •

Fetta di Pesce Spada • Fetta di Tonno • Fetta di Salmone Affumicato già pronto • Patata • Tentacoli di Polpo • Alici Marinati • Gamberetti • Seppia • Vongole • Fetta di Arancia • Mango • Fette di Cipolla •

Spaghetti, o linguine • Burro • Aglio tritato finemente o spremuto • Salsa di ostriche (vedi nota) • Salsa di pesce • Salsa di soia chiara o salsa Maggi (anche la salsa di soia giapponese va bene) • Parmigiano grattugiato • Pepe nero

patate • baccalà già ammollato • panna fresca • olive taggiasche • Farina • cipolle gialle medie • aglio spremuto • burro • vino bianco • Prezzemolo • Pepe nero

patate • merluzzo • cavolfiore • ricotta • olio evo • limone • farina • Sale, prezzemolo e pepe • acqua

avanzi di polpo • filetti di tonno sott'olio • Prezzemolo • mollica di pane • uovo • aglio • Semi di sesamo • Sale • Olio extravergine di oliva • Pepe nero • polenta • Parmigiano reggiano grattugiato •

patate piccole • scatoletta di tonno • mozzarella piccola • fiocchi di latte • Olio extravergine d'oliva • Sale • insalata mista • pan bauletto

sgombri a filetti e già puliti (7 sgombri piuttosto piccoli) • cipolle dorate (2,5 cipolle) • d’aglio • alloro • olio • aceto di vino rosso (de Jerez magari o un buon aceto) • da tè scarso origano secco • da tè scarso pimentón De la Vera non piccante • scarso acqua • sale

sgombri • pecorino romano grattugiato • aceto di mele • pangrattato • d'aglio • prezzemolo • alloro • aghi di rosmarino • olio di oliva • sale

pasta sfoglia • trancio di salmone (circa 70-80 gr) • patate • broccolo piccolo • uova • Parmigiano reggiano o grana Padano • Prezzemolo • erba cipollina • Olio evo • sale

filetti di tonno sott'olio • sedano • parmigiano grattugiato • nocciole tritate • Sale • pepe

fiori di merluzzo surgelati • pomodorini • olive nere • aglio • capperi • origano • sale • olio evo • prezzemolo

Gnocchi di Patate • Gamberetti Sgusciati • Zucchine Grandi • Cipolla di Tropea • Zenzero in Polvere • Pepe Nero • Aglio • Prezzemolo • Noci • Olio di Oliva Extravergine • Sale • Cognac

merluzzo a filetti • Olio extravergine d'oliva • aglio • scalogno • basilico • mandorle pelate • Acqua • Sale • Peperoncino • pomodorini datterini • pane

Linguine • Gamberoni Grandi • Tentacoli di Calamari • Cozze • Pomodorini Freschi • Olio di Oliva Extravergine • Aglio • Prezzemolo • Sale • Pepe Nero • Zenzero in Polvere • Cognac

filetti di merluzzo (surgelati) • zucchina grande • menta • Pangrattato • Sale • Olio

gamberoni • olio oliva • miele • peperoncino • salsa di soia • limone (scorza grattugiata) • Succo di limone • pancetta tagliate sottili • Sale • pepe

gnocchi • gamberoni (anche decongelati) • zucchina • aglio • pomodorini • Olio Evo • zucchero • Le teste e i carapaci dei gamberoni • carota • cipolla • sedano • pomodorini •

filetti di merluzzo • limone • spinaci surgelati (potete usare anche 300 g di verza fresca da cuocere con meno acqua e in minor tempo) • pomodoro • fecola di patate • Olio extravergine d’oliva • Sale iodato • Pepe appena macinato

merluzzo • zucchine • foglioline di menta • Succo di limone • Aceto balsamico • Sale iodato • Pepe appena macinato

spaghetti • tonno al naturale • zucca • porro • cipolla piccola di Tropea • aglio • prezzemolo • curcuma • sale • pepe • goccio di succo di limone e zest

Spaghetti • Gamberetti • Zucchine Romane • aglio • Cognac • Peperoncino • Origano Fresco • Sale • Olio Evo

tranci di salmone (400 g circa) • patate medie • limone bio • Olio evo • Sale • pepe • basilico

spaghetti • fetta di pesce spada (circa 200 gr) • pomodorini • aglio • pane in briciole • semi di sesamo • prezzemolo • menta • basilico sminuzzato • sale • peperoncino piccante • olio evo

riso • Zucchine • tranci tonno sgocciolato • yogurt greco 10% • olio evo • Sale, basilico, cipollina

Cous Cous • Calamari • Gamberetti • Vongole Veraci • Cozze • Fasolari • Brodo di Pesce • Pomodorini • aglio • Peperoncino • Prezzemolo • Sale •

linguine • peperoni a cornetto • zucca • acciughe • birra • olio