triglia • uova • q.b.farina • pangrattato • olio di semi di girasole per friggere • patate rosse • q.b.sale • limone

Merluzzo • Pomodorini Freschi • Capperi Sotto Sale • Olive Nere Snocciolate • Mazzettino di Prezzemolo • Aglio • Olio di Oliva Extravergine • Sale • Pepe Nero • Origano

filetto di baccalà già dissalato • porro • pelati • farina • Olio evo • Sale • Prezzemolo q. b • Per la polenta: 1 litro e mezzo di acqua • Sale grosso • olio evo • farina per polenta cottura 8 minuti

Magatello di vitello legato • Carota • sedano • cipolla • dado • Chiodi di garofano, mirto,pepe in grani • acqua • vino • uova sode • tonno • Capperi • alici salate •

baccalà • porri di medie dimensioni • Burro • Olio • Pepe • Pomodorini

Sfoglie fresche per lasagne • Salsa Besciamella • Pesce Spada fresco • Borragine selvatica • Parmigiano o Grana grattugiato • LT di Latte intero o P. S • burro • Farina 00 • Noce moscata • Sale fino • Pesce Spada fresco • d'Aglio •

cozze • tubettini • olio Evo • sale • vino bianco • prezzemolo • pelati o pomodorini freschi • aglio

baccalà già ammollato • patate • panna fresca • burro • Pepe

tranci di baccalà già dissalato e reidratato • polpa di pomodoro • Concentrato di pomodoro • Olive nere • capperi sotto sale • alici sott'olio • aglio • Farina di semola rimacinata • Olio per frittura • Prezzemolo

carta di riso (se volete farli più resistenti usatene12) • Gamberi sgusciati • Cetriolo • Carota • Avocado • Salsa soia • Limone • Sesamo • Miele • Burro d'arachidi • Zenzero in polvere • Peperoncino (facoltativo)

penne • zucchine medio-grandi • gamberetti (o 3 gamberi a testa se sono più grandi) • d’aglio • olio Evo • sale • brodo vegetale (per creare la crema) • padelle • Spatola • Mestolo • Frullatore a immersione

polipo • patate • Prezzemolo • Pepe nero • Olio extravergine d'oliva • Sale fino • Succo di limone

coralli di capasanta • placca in acciaio • carta forno • macinino da caffè

pomodori • Pangrattato • Sale e Pepe • Capperi • Olive Verdi • Acciughe • Tocco di Mozzarella • olio

grammi di spaghetti • grammi di burro alta qualità • acciughe • grammi di puntarelle appena tagliate • acqua

Pesce Spatola • Farina • Olio per Friggere • Sale • Limone • Pepe Nero

capesante • sottili zucca violina • cavolo rosso • prezzemolo • sale • olio di oliva • pepe macinato fresco

patate a pasta gialla • alici • uovo • prezzemolo • parmigiano grattugiato • Sale • pepe • olio Evo • Prezzemolo • salvia • rosmarino • limone bio •

Linguine • Cozze • Cannolicchi • Gamberetti Sgusciati • Polipetti • Pomodorini Freschi • Olio di Oliva Extravergine • Aglio • Prezzemolo • Cognac • Sale • Pepe Nero •

prezzemolo • basilico surgelato con olio evo • senape • d’aglio • acciughe • capperi • Olio evo

Spaghetti • Alici Fresche • Pomodorini Freschi • Prezzemolo • Aglio • Olio di Oliva Extravergine • Sale • Pepe Nero • Zenzero in Polvere

Baccalà già spugnato • Aglio • mazzettino Prezzemolo • Limone • Olio di Oliva Extravergine • Sale • Pepe nero

zucchine • tonno sgocciolato • grana grattugiato • pangrattato • uovo • Sale • pepe • Olio evo

tagliatelle fresche • seppie pulite • vongole • vino bianco • d'aglio • limone • alloro • amido di mais • prezzemolo

Merluzzo • pangrattato • olio extravergine d'oliva • sale • spezie (pepe, curcuma, cannella, paprika dolce e piccante) • barattolo barattolo piselli • acqua • olio extravergine d'oliva • sale

Spaghetti • Tonno • Pomodori Pelati • Cipolla • Pomodori Secchi • Pistacchi Tostati • d'aglio • Basilico • Menta • Vino Bianco • Alloro • Sale •