Per la crema: • pane pugliese (non fresco) • timo • scalogno • brodo di pollo preferibile o vegetale (no dado) • xxxxxxxxxxxxxx • lonza di maiale (meglio se ha una parte "dove cambia colore") • pi funghi pioppini • cipolline borettane • burro • olio evo • cipollotto •
petto di pollo a fette • lattuga (o altra insalata) • peperone verde a cornetto • Semi di chia, sesamo e girasole • SALSA ALLO YOGURT: • yogurt greco al naturale • olio evo • salsa di senape • Sale e pepe • radice di zenzero • cipolla di Tropea • cocomero pugliese •
fusi di pollo • pangrattato • grana padano grattuggiato • Sale e pepe • Olio evo • Prezzemolo • patate • piselli • cipolla piccola • Sale e pepe • Olio evo • burro
ciliegie pulite (prive del nocciolo) • gc DIET.TIC (o 30 g zucchero) • aceto balsamico • cipolla piccola • vino rosso • acqua calda • prezzemolo tritato (a piacere) • pepe (a piacere) • sale • olio EVO
petto di pollo a fette • Succo di un limone • aceto di mele • Sale, pepe • Spezie varie a piacere : cumino, curcuma, peperoncino, paprika dolce • Olio di evo
peperone piccolo • cipolla bianca • grammi di pezzetti di pollo • ppomodorini ciliegino • grammi di salsa di soia • grammi di riso basmati • Sale e olio