Pollo

pasta • broccoli lessati • salsiccia pollo • Acqua • Sale • Olio • peperoncino (facoltativo)

Vitello • Brodo di carne • costola Sedano • Cipolla • Olio evo • Farina 00 • Carota • Vino Rosso • sale e pepe • Funghi Champignon • Aglio • Prezzemolo

petti di pollo (2 a testa) • Farina • Olio evo, sale e pepe • noce di burro • piccolo broccolo • pomodorini • scalogno • d'aglio • Vino bianco • porcini o funghi misti secchi • brick di panna da cucina • Prezzemolo fresco

petto di pollo • scatoletta di tonno • pane • uovo • Prezzemolo, sale, pangrattato, olio • Pasta di acciuga (facoltativa) • prosciutto cotto • cipolla

Pollo macinato • Paprika rossa • Cipolla • Olio di sesamo • Aglio • Peperoncini rossi tagliati finemente • Basilico fresco • Riso cotto • Salsa di pesce • Sakè • Salsa di ostriche • Zucchero •

petto di pollo a fettine • olio extravergine d'oliva • farina • prosciutto cotto • formaggio tipo sottilette • da caffè di vino bianco • d'acqua • sale

cavolfiore • brodo di pollo • olio evo • d'aglio • alici sott'olio • cipolla di tropea • patata di media grandezza • pane pugliese • parmigiano q.b. (facoltativo • pepe • Granella di pistacchi • erba cipollina

petto di pollo • ananas in succo naturale • peperoni rossi • salsa di soia • sesamo • amido di mais • cipollotti freschi (solo la parte verde) • aglio granulare • sale • olio EVO

polli interi • patate • Sale • Paprika dolce • Insaporitore /preparato per arrosto

pollo • patate • carote • pomodori • Tempo cottura 35 min • Olio, spezie

petto di pollo di circa 600 gr • Olio • Paprica dolce • Sale • Per le verdure: • melanzane • zucchine • cipolle rosse • pomodorini • peperone rosso • Basilico • Origano •

sottocosce di pollo • cipolla d'orata • pancetta dolce • dragoncello • vino bianco • d'aglio • olio di oliva • sale • pepe macinato fresco

riso Carnaroli • cavolo viola • di brodo vegetale • burro • formaggio grattugiato • Sale • carne macinata mista • mollica di pane di un paio di giorni • uovo piccolo • erbe • tenera di sedano • carota •

pollo a pezzi • Peperone giallo • Peperone rosso • vino • salsa di pomodoro • cipolla • pepe • sale • olio EVO

sovra coscia di tacchino intera • olio evo • brodo o acqua • aglio • alloro • carote tagliate a pezzi • Sale • Pepe • Spago per arrosti • carne di tacchino/ io coscia • pancetta • noci con il guscio •

fusi di pollo • chiodi di garofano • semi di finocchio • Succo di 1 limone • Sale

pollo • sovracosce di pollo • patate grandi • Sale q. b • Olio evo q. b • Rosmarino q. b • Timo q. b • Pepe q. b • Vino bianco

Sovracoscia di Pollo • Mazzettino di Rosmarino Fresco • Paprika Dolce • Worcestershire • Salsa di Soia • Koriander Gemahlen (Coriandolo) • Sale

Cavolo cappuccio a listarelle • Sale e Zucchero • Aceto (io ho utilizzato quello di frutti rossi) • Patate • pacchetto di weibwust (wurstel bianchi tedeschi) e 1 pacchetto wurstel di pollo • sedano • cipolle medie • Semi di finocchio tritati o paprika • Pancetta o speck affumicati

cosce e sovraccosce di pollo • Passata di pomodoro • cipolla • sedano • carota • aglio • rosmarino • prezzemolo • salvia • olive nere • vino • sale, pepe, olio evo

petti di pollo • olio extravergine d’oliva • d’aglio • curry • curcuma • sale • Pepe • latte

riso basmati • spezzatino di pollo • cipollina • raso di curry • latte di cocco • fecola di patate • d’aglio • Prezzemolo • Erba cipollina • Peperoncino secco tritato • Olio extravergine d’oliva • Sale iodato

di petto di pollo tagliato a fette • farina • olio extra vergine di oliva • latte • sale

pollo macinato • parmigiano • Mezzo bicchiere di latte • pane secco • uovo • pangrattato • Pangrattato per panatura • Sale e pepe • Prezzemolo

petto pollo o tacchino • zucchina • speck o prosciutto • mozzarelline • uova • pane grattugiato • olio evo • paprika dolce, zenzero, aglio in polvere, sale e pepe

pollo • Sottiletta • Prosciutto crudo • Rosmarino • Vino bianco • spinaci • Provola • uova • Parmigiano grattugiato • Burro

pollo • limone piccolo • Origano • Sale e pepe

pollo macinato • spinaci lessati • uovo • sale • pepe • farina • pangrattato • uovo