noodles per chow mein • zucchina, • carota, • cappuccio • Germogli di soia • Olio evo • d'aglio • cipollotto • petto di pollo • Sale • salsa di soia • farina di mais •

Cosce e Sovraccosce di Pollo • Bottiglia di Birra Artigianale Doppio Malto da 33 cl • Rosmarino • Salvia • d'Aglio • Pepe • Alloro • Sale • Prezzemolo • Olio Evo

Cous Cous • Petti di Pollo • Zucchine Romane • Peperone Giallo • Melanzana • Cipolla Rossa di Tropea • Piselli • Noce di Burro • Sale • Pepe • Olio Evo • Acqua Bollente

ceci • pollo. l • pomodoro grande • carota grande • Erba cipollina rosmarino e basilico • Olio sale

pollo • mandorle intere da tritate oppure già a fettine • Olio • Sale • Farina per infarinare • bicchiere d’acqua più o meno • Aceto balsamico per sfumare se vi piace oppure a fine cottura decorare con glassa balsamica • Mezza cipolla 🧅 tritata

petto di pollo intero • Olio evo q. b • pomodorini • Olive verdi q. b • colmi di capperi • Pinoli q. b • Prezzemolo tritato q. b • Sale q. b • Zucchero q. b • Pepe q. b • Vino bianco q. b • Aglio macinato q. b •

e sopra coscia di pollo • carota • e foglie di sedano • cipolla • cetriolo • pomodori per insalata • lattuga o insalata a piacere • Olio evo, sale q, b

Sovracosce di Faraona • Cipolle di Tropea

petto di pollo • burro • Farina 00 • Olio d’oliva • Marsala • Sale • Pepe • patate • burro • latte • Sale • Noce moscata

petti di pollo • Salsa tonnata già pronta • Sale • filino di olio evo • Bistecchiera

petti ti pollo • passata di pomodoro 🥫 oppure 15 pomodorini freschi • Sale e pepe 🧂 • Aglio 🧄 • Origano • Vino bianco per sfumare • Olio

petto di pollo • peperone rosso • pomodorini • limone bio • Rosmarino • Sale iodato • Salamoia bolognese

Farina • arance • Buccia grattugiata di 1 arancia • Bocconcini di pollo • Sale • Pepe

fettine di petto di pollo • olio d'oliva • paprika dolce • Pepe bianco • Aglio in polvere • Sale

Tagliata di pollo • zucchina • melanzana • peperone • carote • cipolla • pomodori • Olio evo • Sale • Maionese vegana con limone e zenzero (opzionale)

girello di vitello (o megatello) • cipolla • sedano • carota • d’aglio • alloro • rami di rosmarino • salvia • Pepe • Burro • vino bianco secco • brodo di carne •

patate medie • Olio extravergine d’oliva • Sale • Semi di finocchio • petto di pollo intero (1 kg circa) • uova • Farina • Pangrattato

petto di pollo • Doritos 1 pacco • Sale • Pepe nero • Farina • Peperoncino in polvere • Olio di semi di girasole

fettine di petto di pollo ruspante • indivia belga • scamorza affumicata • pomodorini pachino • Origano • d'aglio (facoltativo) • Olio e sale • Aceto balsamico o delicato di vino bianco o succo di limone

pollo • carote • patate • Carciofi • Pomodori • Olive • Aceto balsamico • cipolla

zucchine medio-piccole • Cipolla per soffritto • olio di oliva • prosciutto cotto in dadini piccoli • riso carnaroli • lt brodo di carne o vegetale • vino bianco • squacquerone • Sale fino • parmigiano reggiano grattugiato • tagliere con coltello • padella ampia •

sovra cosce di pollo • aglio • olio d'oliva • sale fino • sale grosso in superficie • rosmarino

ayam bagian paha/cosce di pollo • air asam/cucchiao di succo di tamarino • garam/cucchiaino di sale • kecap manis/cucchiao di salsa di soia dolce • gula merah/cucchiao di zucchero canna o panela • air/acqua • garam/cucchiaino di altre sale • serai ikat/citronella • daun jeruk, remas/foglie di lime • Minyak untuk menumis/un filo di olio • daun bawang untuk taburan/cipolotto o erbe di cipolline • Bumbu halus/spezie macinate: •

pollo • farina • Succo di limone o di arancia • d acqua • Sale • Prezzemolo • Olio d oliva • Cipolla • Buccia di limone o arancia

farina di semola rimacinata • uova • Mezzo cucchiaio di curcuma • Pepe nero • Mezzo cucchiaino di sale • pelati • fegatini di coniglio o di pollo • olio extravergine di oliva • Mezzo cucchiaino del mio trito di erbe secche: salvia, rosmarino, finocchietto, origano, timo, alloro. • piccola cipolla • sedano • carote •

acqua • barbabietola (media) • patate • carota • mezzo cavolo cappuccio • cipolle piccole • d'aglio • brodo di carne • alloro • sale quanto basta (tanto) • shottini di vodka (facoltativo) • panna acida

petto di pollo a cubetti • pangrattato • olio • sale • melograni - il succo e ci teniamo da parte qualche seme da parte • rucola