Pollo

fettine petto di pollo (possibilmente sottili) • "Pesto di funghi" • robiola • pomodorini secchi • sale

petto di pollo • farina • cipolla • Mezzo sedano • Mezza carota • Sale • salvia tritata • zucchine • birra • Brodo vegetale • Curcuma

macinato di pollo Alta Qualità • Scorza grattugiata di 1 limone • uovo intero • pane morbido bagnato nel latte e strizzato bene • parmigiano grattugiato • pangrattato • Sale • Pepe nero • Maionese e salsa barbecue • Olio di semi per friggere • Carta assorbente

coniglio a pezzi • pomodori secchi sott olio • Soffritto • olive taggiasche • vino bianco • Brodo di carne • Aromi a piacere qb

pollo cotto • ricotta • uova • carota grattugiata • parmigiano • aromi a scelta

sovracosce di pollo con o senza pelle • alloro • limone • scarsi di miele • Zenzero fresco o in polvere • d'aglio • filo di vino bianco • Olio e sale • Aromatiche: rosmarino, salvia, erba cipollina e peperoncino

pollo (coscia e sovracosce a disossate e con la pelle) • salsa di soia • vino bianco • zenzero fresco grattugiato • d’aglio grattugiato • fioretto di mais per la panatura • olio evo per la cottura

petto di tacchino macinato • uovo • farina 00 • cornflakes • d’olio • Sale

petto di pollo • latte • tabasco • salsa di soia

pollo • yogurt bianco skyr • Farina • Salsa soia • Curcuma • curry • Sale • Peperoncino in polvere • Brandy • Olio • Prezzemolo • Finocchietto

PEPERONI: • peperoni (1 giallo e 1 rosso) • Mezza cipolla • d’aglio tritato • Olio evo (circa 4 cucchiai) • Sale e pepe • POLLO: • Mezza cipolla • Sale e pepe • Mezzo bicchiere d’acqua • coscia di pollo disossata, spellata e sgrassata • salsiccia di suino fresca e 1 secca (1 salamino cacciatorino) •

macinata di pollo • parmigiano + pezzetti • Prezzemolo • Cumino in polvere • carote grandi • Pangrattato • Sale • Pepe • Curcuma • panne di riso(negozi bio) o panna da cucina • Olio evo

pollo nostrano da kg. 1,300 • cipolla di tropea • carota • gamba di sedano • alloro • Salamoia bolognese q.b o sale salvia e rosmarino tritati q.b • aglio in polvere • Olio extravergine • vino bianco secco • patatina novella

fettine di pollo • peperoni • Olive nere denocciolate • Cipolla • Olio • Vino bianco per sfumare • Farina • Sale

carne (in questo caso cappone) • acqua • carota • cipolla • sedano • alloro • Sale • Aromi a scelta: bacche di ginepro, pepe in granì, prezzemolo…

cous cous • peperone piccolo • zucchine • scalogni • petto di pollo • Sale • Pepe • Paprika affumicata dolce • Acqua bollente a livello del cous cous

fesa di tacchino • peperone rosso • peperone giallo • germogli di soia • salsa di soia • Olio • peperoncino

petto di pollo • farina di farro (oppure di riso, o grano saraceno) • zenzero • curcuma • Olio evo • sale

gpollo (a straccetti) • patate • cucchiaipane grattugiato • q.b.sale • q.b.pepe • cucchiaiolio extravergine d’oliva

tagliata di pollo • quark magro • capperi ben lavati • Valeriana • Pepe appena macinato • Olio extravergine d’oliva • Sale iodato

fegatini di pollo • Mezza cipolla bianca • noce di burro • Vino rosso • olio evo • manciata di capperi sotto sale • acciughe sott'olio • fetta di pane • Mezzo bicchiere di vino rosso • brodo (possibilmente di pollo) • salvia

pollo • olio d'oliva • d'aglio • rosmarino in polvere • sale e pepe • 2 bicchieri di vino bianco o di birra • brodo caldo (4 -5 cucchiai) • limone per decorare il piatto di portata

petto di pollo • farina • acqua frizzante fredda • uovo • paprika dolce • aglio in polvere • pepe • cornflakes • impanatura di mais • olio da friggere • maionese • ketchup •

Mezza melanzana • pomodoro maturo di medie dimensioni • Mezza cipolla di Tropea • grana • pangrattato • macinato di pollo • pane spesse(confezionate) • Q.b.latte • basilico • uova • Olio evo • Sale •

/2 kl di tra ali di pollo e coscia di pollo • concentrato di pomodoro • cipolla bianca grande • pomodorini • pepe • paprika forte • olio Evo

filetto di manzo • funghi Champignon • senape • prosciutto crudo • Olio d’oliva • Sale • Pepe • d’aglio • pasta sfoglia • tuorlo • Latte • Timo •

pollo con sovracosce • Abbondante rosmarimo • Sale • Mezzo bicchiere di whisky

petto di pollo di circa 700 gr • fecola di patate • radice di zenzero fresco • di peperoncino • Mezzo bicchiere di latte • composto di zucchine: zucchine, cipolla, basilico • Per l'impanatura: 300 gr. di acqua • semolino per gnocchi • lievito istantaneo per torte salate • Sale e pepe • uovo • Per friggere: olio di semi di arachidi

minestrone surgelato • dadi • pollo • pasta a tubetti