limone • olio evo • polpo grande • patate • basilico surgelato • Sale e pepe • d’aglio • peperoncino • Per la crema di noci: 1 patata bollita • noci tritate • latte
zucchero semolato • albumi (circa 3) a temperatura ambiente • amido di mais • succo di limone • vaniglia • succi di limone • panna fresca • zucchero semolato • amido di mais • pesche noci
bucatini • pomodori verdi • d'aglio • noci • bel cucchiaio di semi di sesamo • cipolla rossa • basilico • Olio evo q. b • Sale • Parmigiano grattugiato
🥓280 gr di pasta • 🥓10 noci • 🥓80 gr di speck • 🥓125 gr di stracchino • 🥓1 spicchio di cipolla • 🥓parmigiano grattugiato • 🥓sale (solo per la cottura della pasta) e olio
farina 0 • burro freddissimo • noci • fecola di patate oppure amido di mais • nocciole tostate • zucchero a velo • albume leggermente sbattuto • sale • Per la crema: 100 g di gorgonzola 100 g di mascarpone • Per guarnire gherigli di noci e miele
tofu al naturale • olio extravergine d'oliva • sale • farina di grano saraceno • origano secco • timo secco • salvia • olio extravergine d'oliva • aglio • funghi champignon • asparagi (solo punte) • gherigli di noci •
un mix di insalate fresche • tofu a cubetti scottati in acqua in ebollizione per 30 secondi • gherigli di noce • pomodorini • aceto balsamico • olio extravergine d’oliva • Sale iodato • Peperoncino secco sbriciolato
farina tipo 00 • banane • zucchero semolato • uovo intero • olio di riso • latte • succo di arancia • lievito per dolci • da caffè di bicarbonato • sale • noci sbriciolati • semi di girasole
pasta (nel mio caso fusilli integrali) • barbabietola già cotta • tofu al naturale • g lievito alimentare in scaglie • aglio in polvere • limone biologico piccolo • bevanda vegetale non dolcificata (nel mio caso soia) • prezzemolo fresco • noci • olio extravergine d'oliva • sale
