farina di semola rimacinata di grano duro • banana non matura • spinaci freschi cotti • Mezza cipolla di Tropea • Mezzo cucchiaino di polvere di peperone crusco • Sale • noci • Pepe di Sichuan • Olio extravergine di oliva
noci tritate finemente • uova medie • zucchero di canna • olio di semi di girasole • farina 0 • lievito vanigliato • cuc.no di noce moscata e cannella • granella di noci e zucchero a velo per decorare
maccheroni al ferretto. Per i maccheroni: 250 gr. di farina integrale • acqua • Per il condimento: 10 foglie di salvia • parmigiano • noci • mandorle • Olio evo q. b • sale
ceci lessati • d’aglio • limone bio • raso di cumino, in alternativa del curry • d’olio extravergine d’oliva • noci • Origano • Peperoncino in polvere • Timo • Zenzero in polvere • menta fresca • Sale iodato
Farina • Burro non salato • uova • Zucchero • Sale • Vaniglia (in polvere o estratto) • lievito in polvere • crema di nocciole • dulce de leche • mandorle o gherigli di noce
mele medie • noce di burro • cannella • zucchero di canna • uvetta • gherigli di noce • amido di mais • farina 00 • uova • burro • g latte • g lievito per dolci •
ravioli alla ricotta home made • duetto gorgonzola e mascarpone • Gherigli di noci • Salvia • Ricotta salata da grattugiare • Pepe • Per i ravioli • farina per pasta • uova • sale • ricotta • uova •
liquore nocino • noci già pulite • cioccolato fondente • cioccolato al latte • cacao amaro • uova • burro • zucchero • farina 00 • lievito vanigliato • Per decorare: zucchero a velo • Noci pralinate: 50 gr. di noci già pulite •
uova intere per pasta gialla • zucchero semolato • arancia buccia grattugiata • limone buccia grattugiata • yogurt naturale • olio di semi girasole • farina 00 • sale • fecola di patate • lievito vanigliato per dolci • noci
semola di grano duro • concentrato di pomodoro • Acqua tiepida q.b. per impastare • carciofi • olio evo • d'aglio tritato • prezzemolo tritato • foglioline tritate di menta • Sale e pepe a gusto • circa di brodo • patate medie • noci tritate grossolanamente •