Focaccine morbide
Queste focaccine sono un must a casa nostra.le mangiamo così o imbottite .per i buffet,basta farle più piccole e il successo è assicurato!
Focaccine morbide
Queste focaccine sono un must a casa nostra.le mangiamo così o imbottite .per i buffet,basta farle più piccole e il successo è assicurato!
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Mettere il lievito nell'acqua tiepida e mescolare.
- 2
Aggiungere l'olio, zucchero e infine le farine.usare planetaria o qualsiasi mixer abbastanza capiente.
- 3
Appena l'impasto si sarà amalgamato abbastanza,metterlo su una spianatoia infarinata e lavorarla ancora qualche minuto.
- 4
Formare una palla, coprirla con una pellicola (all'interno di una ciotola) e lasciare lievitare fino al raddoppio...circa 1 ora.
- 5
Stendere l'impasto sulla spianatoia e con un coppapasta ricavare circa 12 dischi.
- 6
Adagiare su una teglia con carta forno, coprire con pellicola e lasciare lievitare altre 2 ore.togliere la pellicola,bucare con il dito le focaccine,una spolverata di sale fino e infornare in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 22 Min.
- 7
Appena saranno pronte,spennellarle con acqua e/o olio e lasciarle raffreddare.pronte!
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