Questa ricetta per me è innovativa e tradizionale, perché é *tradizionale* trovare nelle nostre tavole per Natale i tortelli. Ma ho usato la parola innovativa perché il ripieno di questi tortelli é diverso da quelli usate generalmente (di trito, di prosciutti o di spinaci. Ho preferito invece il pesce come ripieno ed è stata davvero perfetto!! Un sapore gustosissimo per il palato associato a una salsina (confit) mai fatta prima. #nataleinnovativo

Questa volta ho voluto usare solamente la farina tipo 1 e la pizza l'ho trovata molto soffice 😋😋🍕🍕

Vi è mai capitato di avere dei rimasugli di formaggi bruttini da portare a tavola? Bhe io avevo della mozzarella per la pizza che stava rischiando di essere buttata e l'ho utilizzata per questa ricetta sfiziosa che se volete potete arricchire anche con del prosciutto #nonsibuttavianiente

Ho cucinato questa ricetta per mio figlio che adora tantissimo la pizza😄😄😄😋

Con un grammo di lievito fresco vengono fuori delizie inaspettate come questa pizza.Pochi ingredienti genuini e di qualità come tradizione comanda!8 ore di lievitazione e il gioco è fatto! 😉🍕

Quando ho chiesto a mio marito come la voleva la carne e lui mi ha detto alla pizzaiola, ho pensato potesse essere la carta vincente per far mangiare la carne a tutta la famiglia. Mio figlio alla parola pizzaiola si è illuminato. Così comincio a preparare questo piatto semplice, gustoso! Il concetto è di cuocere la carne nella salsa al pomodoro con abbondante origano. In aggiunta io ci metto delle fettine di mozzarella proprio a ricordare la pizza Margherita. Risultato della cena? Io, mio marito e Luce ( 21 mesi) abbiamo mangiato senza problemi. Gioele (3 anni) deluso perché voleva la pizza, ha masticato per venti minuti un micro boccone, ed infine la sua carne l'abbiamo mangiata noi! Niente da fare mio figlio è solo da minestra e pasta!

Per un’amante della pizza ma che vuole badare alla linea , questa è la ricetta che fa per lui 😅.... e poi le melanzane diventano un contorno delizioso e colorato ,super veloce soprattutto se le melanzane le avete precedentemente già grigliate.#ilmiolibrolemiericette

Della serie il mio piatto preferito .....adoro la pizza anche solo al pomodoro e la pietanza x eccellenza piace a tutti grandi piccoli.Puo essere alta,bassa, napoletana,con verdure,con acciughe,insomma puoi farcirla come vuoi e la pizza crea comunicazione,amicizia,sentimento insomma....VIVA LA PIZZA

La pizza al taglio alla cagliaritana è la classica pizza "da passeggio", che si gusta piegata a portafoglio e racchiude un gustoso condimento... per me e la mia famiglia, che siamo grandi amanti della pizza, poteva mancare la versione con il #lievito madre? 😍❤️🍕

Fantastico, fresco, dai profumi della bella Sicilia ... Ecco il pesto alla trapanese... Si prepara in pochi minuti ed è ottimo come condimento per pasta, bruschette, lasagne e sopra la carne.....Oggi voglio ringraziare #elisabettacammarata per questa ricetta. Non ho utilizzato l'aglio ed ho aggiunto basilico rosso e verde.Questa preparazione ha come ingrediente principale il "basilico" erba di stagione e per questa #staffetta nomino la bravissima @Sweetly_Elvie .....#pestotrapanese#staffettabasilico#cooksnap@bettacamma#dispensadisettembre#mamme&ricette#fattierifattiamodomio

Un consiglio non fate le palline di pizza piccole perché avendo usato la farina integrale non è come la farina 00 , più la pizza è doppia più viene meglio con la farina integrale 😉🍕

Un contorno delicato da preparare in 10 minuti con la Vasocottura al microonde.Si possono aggiungere o sostituire alcune delle verdure utilizzate, creando una ratatuille. Preparare un mix di verdure in vasocottura è una scelta sana per gustare il meglio che possono offrirci. La tecnica della cottura in vaso permette infatti di preservare tutte le proprietà organolettiche delle verdure e di cuocerle senza eccessivi grassi. Questo metodo esalta anche i sapori, i colori e i profumi, quando apri il vasetto, senti tutto un mondo di gusti.