Ciambellone gluten free e senza latte

Rosannafoschi
Rosannafoschi @cook_15061923

Ciambellone gluten free e senza latte

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Ingredienti

stampo 18cm
  1. 300 gfarina di grano saraceno(gluten free)
  2. 150 grzucchero di canna
  3. 3uova temperatura ambiente
  4. 100 mlbevanda alla soia calda
  5. 80 gmargarina di soia sciolta nella bevanda
  6. 1fialetta di aroma vaniglia
  7. 1 bustinalievito per dolci
  8. 1 pizzicosale

Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Sbattere molto bene le uova con il sale e lo zucchero. Aggiungere a filo la bevanda di soia con la margarina. Aggiungere anche la vaniglia.

  2. 2

    Setacciare la farina con il lievito ed aggiungerla al composto. Sistemare l'impasto in uno stampo rivestito di carta da forno ed infornare in forno caldo a 180 gradi per circa 40 minuti.

  3. 3

    Fare sempre la prova stecchino prima di sfornare. Lasciare raffreddare e spolverare con zucchero a velo.

  4. 4

    Questa è una ricetta base a cui si possono aggiungere le gocce di cioccolato, oppure la marmellata o la nutella, ecc

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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