Ciambella di carote

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Ingredienti

  1. 200 gcarote
  2. 2uova
  3. 250 gfarina
  4. 165 gzucchero
  5. 75g latte
  6. 30 golio
  7. Scorza e succo di 1 arancia
  8. 1 bustinalievito

Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Per prima cosa accendere il forno a 170° ventilato

  2. 2

    Mettere nel mixer le carote e tritarle poi unire lo zucchero, uova, un pizzico di sale, la scorza d'arancia. Frullare ancora

  3. 3

    Aggiungere anche il latte, olio, il succo dell'arancia, la farina con il lievito a cucchiaiate. Frullare nuovamente

  4. 4

    Versare il composto in una teglia a ciambella imburrata e infarinata

  5. 5

    Cuocere per circa 30/35 minuti

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
Cucina Oggi
Manu Cogliati
Manu Cogliati @cook_13883565
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