Panettone mandorlato con impasto semplice 🥧

Ricette Homemade di Micky
Ricette Homemade di Micky @ricette_dimicky
Abruzzo
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Ingredienti

stampo da 500gr
  1. 200 grfarina 00
  2. 100 grfecola di patate o amido di mais
  3. 120 grzucchero
  4. 100 grburro t.a
  5. 4uova medie
  6. 50 grlatte t.a
  7. 1 bustinalievito per dolci
  8. Mezza fialetta aroma di mandorla
  9. 1arancia buccia grattugiata
  10. 50 grarancia candita
  11. 100 grmandorle a lamelle
  12. 50 grmandorle a granella
  13. q.bGranella di zucchero

Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Con la planetaria montare il burro con lo zucchero, poi aggiungere un uovo alla volta fino all'assorbimento.

  2. 2

    Unire le farine con il lievito e setacciare, mettete la metà nel composto di burro e uova, mescolate,versate l'aroma e il latte, mescolate!

  3. 3

    Finite a incorporare il resto della farina. Mescolate all'interno la granella di mandorle,la buccia grattugiata d'arancia e candita.

  4. 4

    Versate nello stampo per panettone di carta, livellate e ricoprite con le lamelle e granella di zucchero!

  5. 5

    Infornate in forno preriscaldato a 180° per 50 minuti, fate sempre la prova stecchino!

  6. 6

    Lasciate raffreddare e a piacere ricoprite con lo zucchero a velo.

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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Sono mamma,moglie e ho un lavoro part-time. Con la passione per la cucina e nei miei piatti c'è un mix tra tradizione campana,abruzzese e Svizzera tedesca 😀😉
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