Hummus di lenticchie al burro di arachidi
#riciclocreativo
Le lenticchie, si sa, portano soldi, ma, per un motivo o per l'altro, ne cuciniamo sempre troppe. Vorremmo tanti soldi, ma alla fine del cenone la voglia di mangiare è sempre poca.
Quale miglior utilizzo per un hummus mediorientale, col sentore insolito del burro d'arachidi?
Hummus di lenticchie al burro di arachidi
#riciclocreativo
Le lenticchie, si sa, portano soldi, ma, per un motivo o per l'altro, ne cuciniamo sempre troppe. Vorremmo tanti soldi, ma alla fine del cenone la voglia di mangiare è sempre poca.
Quale miglior utilizzo per un hummus mediorientale, col sentore insolito del burro d'arachidi?
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Mettere le lenticchie cotte nel bimby assieme al burro d'arachidi e al cumino. Frullare gradualmente fino a velocità 6 per 40 secondi.
- 2
Impiattare in una ciotolina e decorare con la paprika affumicata.
- 3
Attorniare con ciuffi di insalata mista e fette di piadina piastrata.
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