Chiacchiere

Name: Chiacchiere
Cuisine: Italia
Ingredients: 400 g farina (piu quella che serve per stendere l impasto); 80 g zucchero; 2 uova; 50 g margarina; 3 cucchiai grappa; 1 pizzico sale; 2 cucchiaini lievito per dolci; q.b.scorza di limone; q.b.scorza d'arancia; zucchero a velo per spolverizzare; olio di semi di mais per friggere

Maria Calabretta @MaryC

Chiacchiere

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Ingredienti

400 gfarina (piu quella che serve per stendere l impasto)
80 gzucchero
2uova
50 gmargarina
3 cucchiaigrappa
1 pizzicosale
2 cucchiainilievito per dolci
q.b.scorza di limone
q.b.scorza d'arancia
zucchero a velo per spolverizzare
olio di semi di mais per friggere

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Istruzioni per cucinare

1

Mettete tutti gli ingredienti in una terrina..e lavorate l impasto un bel po..fino a formare un panetto liscio..
2

L impasto dovrebbe riposare 30 minuti..ma se lo utilizzate subito come ho fatto io non succede nulla..
3

Stendete l impasto con la nonna papera..a poco a poco
4

Formate delle striscette..a vostro piacimento
5

Successivamente passate a friggere le chiacchiere in olio bollente
6

Dopodiché spolverizzate con lo zucchero a velo