Polpette ricotta e tonno

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Ingredienti

  1. 250 gricotta
  2. 160 gtonno in scatola sgocciolato
  3. 4 cucchiaiparmigiano
  4. Sale e pepe q,b
  5. Pan grattato per impanare
  6. Prezzemolo (facoltativo)
  7. Olio per friggere

Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Mescolate ricotta, tonno, parmigiano e prezzemolo tritato bene insieme. Aggiustate con sale e pepe

  2. 2

    Formate con le mani una pallina e arrottalatele nel pan grattato. Schiacciatele un pochino fra le mani e ripassate nel pan grattato.

  3. 3

    Friggete.... e voilà. Buon appetito

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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