Panna cottaCon composta di🍓Fragole

Paola Catalano
Paola Catalano @fattierifattiamodomy
grottaferrata (roma)

Che delizia !! pur nella sua semplicità. Riesce a soddisfare ogni palato di grandi e bambini. La panna cotta.... si può mangiare , con un milione di salse,
Crema di nocciole, confetture, granella di frutta secca, caramello e solo e semplicemente al naturale😉....,E comunque è sempre fantastica. Naturalmente ... se non si fosse capito.. io ne vado pazza😁😍
#cookpaditalia
#pannacotta
#dispensadimaggio
#compostadifragole
#fotoricette
#dolcialcucchiaio
#ricettebaseinsieme
#fattierifattiamodomio

Panna cottaCon composta di🍓Fragole

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Che delizia !! pur nella sua semplicità. Riesce a soddisfare ogni palato di grandi e bambini. La panna cotta.... si può mangiare , con un milione di salse,
Crema di nocciole, confetture, granella di frutta secca, caramello e solo e semplicemente al naturale😉....,E comunque è sempre fantastica. Naturalmente ... se non si fosse capito.. io ne vado pazza😁😍
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Ingredienti

10 minuti+ 5/6 composta+ 4/5 ore frigorifero
4/6 porzioni
  1. Panna cotta
  2. 500 gpanna vegetale
  3. 8 gfogli di colla di pesce
  4. 3 cucchiaizucchero
  5. Essenza vaniglia
  6. Composta di fragole
  7. 60 gpolpa di fragole
  8. 2 cucchiaizucchero
  9. 1 cucchiaiosucco di limone
  10. Cuocere 5 minuti circa

Istruzioni per cucinare

10 minuti+ 5/6 composta+ 4/5 ore frigorifero
  1. 1

    Ingredienti: panna, zucchero, colla di pesce, essenza vaniglia. Composta: polpa di fragole, zucchero e succo di limone

  2. 2

    Scaldare la panna con lo zucchero. Aggiungere qualche goccia di vaniglia. Mettere in acqua fredda la colla di pesce. Strizzarla e prima del bollore scioglierla nella panna.Togliere dal fornello. Lasciare intiepidire.

  3. 3

    Mettere la polpa di fragole nel pentolino con lo zucchero. Cuocere per 5 minuti finché non si comincia a ritirare il liquido aggiungere il succo di limone girare e poi versarla nella ciotolina.

  4. 4

    Un po’ di composta metterla nella base dello stampo e poi versare la panna cotta. L’altra lasciarla al naturale. Mettere gli stampi nel frigorifero per 4/5 ore

  5. 5

    Impiattare la panna cotta con frutta fresca e la composta di fragole..., cotta in 5 minuti👍🏻😉

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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