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Ingredienti

5 porzioni
  1. 500 grarista di maiale
  2. 2-3patate
  3. rosmarino, salvia
  4. 1 spicchiod'aglio
  5. Mezzo bicchiere di vino bianco
  6. qbBrodo vegetale
  7. qbSale, olio

Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Mettete il maiale in una terrina e insaporite con salvia, rosmarino, aglio e olio

  2. 2

    Scaldate una padella antiaderente con poco olio e adagiarvi la carne, rosolare leggermente poi aggiungete il vino e il sale.

  3. 3

    Quando il vino sarà evaporato aggiungete le patate tagliate a cubetti e allungate con un po' di brodo. Lasciate cuocere circa 10 minuti o comunque fino a quando il brodo non sarà evaporato.

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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Agrodolce, come me, come la vita, come i miei piatti preferiti 🍯🍷Mi chiamo Nara, sposata, tre figli 🔝, adoro cucinare👩‍🍳, i miei familiari sono molto esigenti ma sono anche i miei più accaniti fans 😍... Se volete potete seguirmi anche su Instagram @bettercall_nara 😉... cucina & more...
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