#scuolapasta#senzaglutineDevi dire la verità, non avevo mai assaggiato prima di oggi la barbabietola, nonostante il suo splendido colore non riuscivo ad affrontarla , ognuno ha le sue stranezze😅Oggi ho preparato queste farfalle di pasta all'uovo alla barbabietola , come condimento ho scelto di abbinare un pesto di barbabietola e una crema di parmigiano.Mi è piaciuta tantissimo, soprattutto il pesto!! Quindi devo assolutamente ringraziare cookpad per le continue ispirazioni!!Utilizzando farine senza glutine è sempre un po' più complicato ma sono veramente soddisfatta del risultato ☺️

Ispirata dai colori della #videoscuola che ci ha consigliato Raffaella, ho preparato questi gnocchi con barbabietola rossa e patate, conditi con guanciale e pisellini 😋 buonissimi! #scuolapasta

Dopo il grande successo della mia torta alla barbabietola, ho deciso di proporre una variante molto gustosa combinando due ingredienti che si bilanciano alla perfezione.

#cucinareconmammaLuana #canederli #barbabietola #ricettafacile

Per il corso sulla pasta fresca, ho provato a fare queste tagliatelle rosse con righe bianche, condite con un pesto di zucchine e noci, che ho accompagnato con striscioline di prosciutto croccante, per dare quel tocco di sapidità in più.Devo dire che come effetto visivo, il bianco sul rosso non spicca tantissimo, tornando indietro probabilmente userei il verde (pasta agli spinaci) ma, considerato che non sono certo un'esperta di pasta fatta in casa, dato che non l'ho mai fatta prima, per stavolta mi accontento...

#ilmiolibrolemiericette un modo diverso di gustare la barbabietola e un'alternativa alla solita pasta

Le variazioni sul tema focacce sono sempre vincenti.Ho provato a inserire il purè di barbabietola cotta al vapore nell'impasto ed è venuta fuori una variante davvero niente male.#dispensadifebbraio #cooksnap

Io amo i piatti colorati, perché trasmettono allegria e rendono ancora più piacevoli i nostri pasti! 🥰 E dopo il bellissimo verde del mio "Pesto di zucchine crude" oggi è la volta del rosa ipnotizzante che solo la barbabietola può regalarci... questo paté è ottimo da spalmare su piadine e crostini, ma anche come intingolo per accompagnare delle belle verdure fresche e croccanti e perché no, insieme a un ricco aperitivo! 🤗

Ho cercato su internet qualche ricetta che mi potesse suggerire come fare questi wurstel con la barbabietola ma niente, non ho trovato nessuna ricetta con questi ingredienti e allora ho fatto da me.Spero vi possa essere di ispirazione perché a noi è piaciuta! ;)E io non sono un'amante dei wurstel..***#glutenfree#wurstel#barbabietola#sottiletta#indivia#cenaveloce#verdura#calendariofebbraio

#cucinareconmammaLuana #hamburger #barbabietola #ricettafacile

E' un primo piatto delicato, e fa apprezzare il gusto unico della barbabietola

Gli spätzle sono gnocchetti divertenti facilissimi da preparare.Basta aggiungere una verdura differente alla pastella base e questi gnocchetti si colorano di verde, di arancione o di rosso.Basta usare una barbabietola rossa e il colore sorprenderà tutti #barbabietola #bietole