Una bellissima cena in famiglia e quindi voglia di preparare un buon risotto 😊#dispensadiluglio

Un ricordo delle baite di montagna riproposto a casa 😄adatte nelle serate fredde accompagnato con un bel bicchiere di vino 🍷 buon appetito 😋 #calendariogennaio

Avevo delle melanzane, ma non avevo voglia di grigliare e neanche di friggere.. Allora ho provato questi involtini, ottimi, ed è subito estate pranzi in giardino

Stasera sono tornata tardi dal lavoro tutta la famiglia era già a casa, ho preparato un risotto alla rucola piatto gustoso, leggero e veloce. Lo consiglio.

Legumi anche d estate ma in versione "fresco e veloce"#dispensadiluglio

Per scaldarci davanti un camino oppure un bel film natalizio...un buon bicchiere di vino brule (bruciato)😊

Buongiorno, buon martedì igersIn questi giorni caldi la voglia di stare ai fornelli è davvero limitata!!!!Io non mangio molto d estate, preferisco cibi freddiL idea di cucinare in questi giorni è davvero pocaOggi vi propongo un piatto freddo va bene sia per pranzo e per cenaQuesta è una ricetta molto datata, una ricetta che ho imparato quando avevo 13 anni guardando un' amica.Le chiesi gli ingredienti e me la scrissi subito su un' agenda che conservo gelosamente con ,pagine ingiallite dal tempo!!!È una ricetta facile, fresca la preparo spesso nei giorni d estateOttima come antipasto, secondo o semplicemente mangiarla singolarmenteSi prepara prima e si serve fredda#dimmicosacucini#dispensadigiugno

Durante l'estate siamo sempre alla ricerca di #piattiveloci e freschi e abbiamo poca voglia di stare davanti ai fornelli (ma non per questo noi italiani rinunciamo al gusto! Così come non rinunciamo facilmente alla #pasta , per il nostro #pranzo ).Le #linguine con #pomodorini e #tonno rappresentano un giusto compromesso, ovvero una di quelle #ricette che regalano un buon risultato finale con il minimo sforzo 😉#dispensadiluglio #pomodori #primipiatti #ilmiolibrolemiericette #primi #italianfood #Calabria #Cosenza #AlessandraMaisonRomantique #cookpaditalia #calabrese

Eccoci alla preparazione di una ricetta con il mio mosto (vedi ricetta)Quale stupore nella delicatezza di questo risotto....diversi sapori a contrasto per un finale a sorpresa.... Con speck croccante e scorza di limone....da abbinare a un buon vino dei Castelli....#risottoalmosto#speck#uva #limone#dispensadiottobre#fattierifattiamodomio

Questo piatto piace molto alla mia famiglia e lo voglio proporre anche a voi per farvi sentire come a casa mia. Spero che vi piaccia. Anche se per i ridotti è più consigliato un riso carnaroli o Roma, io ho usato un riso parboilrd non usato di solito per i risotti, ma che mi ha fatto ottenere un piatto saporito mantenendo la cottura e anche una discreta cremosita'. Buon appetito😊

É un primo piatto estivo ricco di aromi, molto gustoso e di facile realizzazione: semplici ingredienti estivi per un primo saporito.

Un bel piatto a base di pesce che piace a chiunque 😋😋