Torta fredda menta e cioccolato

Giordano Bettelli
Giordano Bettelli @cook_23972127

Torta fredda menta e cioccolato

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Ingredienti

  1. 260 gbiscotti al cacao
  2. 130 gburro
  3. 400 gpanna liquida
  4. 125 mlyogurt bianco
  5. 70 mlsciroppo alla menta
  6. 100 gcioccolato fondente
  7. Fogliementa

Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Tritare i biscotti e versare il burro fuso mescolare il tutto per poi versare in uno stampo a cerniera foderato con della carta da forno e far riposare in frigo 30minuti.

  2. 2

    Per la farcitura versare la panna liquida e iniziare ha montare,aggiungere lo yogurt bianco e lo sciroppo alla menta,mischiare il tutto con un cucchiaio e versare il composto nella base che abbiamo fatto prima con i biscotti e lasciare riposare per 2ore.

  3. 3

    Passate le 2 ore rimuovere lo stampo e decorare la torta con il cioccolato fondente fuso e qualche foglioline di menta.

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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