Pollo alla puttanesca
Ciao a tutti.. oggi vi propongo una ricetta che mi ha conquistato fin dal primo boccone.. gli ingredienti sono quelli della più famosa pasta alla puttanesca. È una ricetta che amo per il suo gusto, che mi fa pensare subito all'estate, con i pomodorini, i capperi, le olive 😍😍😍😍😍 ma anche perché é davvero semplice e veloce.. buono da gustare anche freddo, in una giornata particolarmente calda, magari accompagnato da un bel riso basmati. Io ve lo propongo per una bella cena o un pranzo senza primo.. vi lascio alla ricetta.. spero che vi piaccia 😊😊😊!
Pollo alla puttanesca
Ciao a tutti.. oggi vi propongo una ricetta che mi ha conquistato fin dal primo boccone.. gli ingredienti sono quelli della più famosa pasta alla puttanesca. È una ricetta che amo per il suo gusto, che mi fa pensare subito all'estate, con i pomodorini, i capperi, le olive 😍😍😍😍😍 ma anche perché é davvero semplice e veloce.. buono da gustare anche freddo, in una giornata particolarmente calda, magari accompagnato da un bel riso basmati. Io ve lo propongo per una bella cena o un pranzo senza primo.. vi lascio alla ricetta.. spero che vi piaccia 😊😊😊!
Istruzioni per cucinare
- 1
Cominciamo scaldando l'olio in una padella, intanto infariniamo il nostro petto e, appena lolio sarà ben caldo, lo adagiamo nella padella facendolo rosolare da entrambi i lati.
- 2
Una volta rosolato il petto, aggiungiamo tutti gli altri ingredienti, pomodorini, capperi, origano, olive e sale. Coprire con un coperchio lasciar cuocere per una diecina di minuti a fuoco medio. Dopodiché togliere il coperchio e controllare la cottura, i pomodori rilasceranno un po di acqua, quindi non dovrebbe essere necessaria nessuna aggiunta, ma nel caso il pollo cominci ad attaccarsi aggiungiamo mezzo bicchiere di acqua calda alla volta affinché non sia ben cotto.
- 3
Impiattare ogni fettina di pollo con una bella dose di pomodorini, olive e qualche cappero.. buon appetito 🌻🌻🌻!
Cooksnap
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