Cheesecake kinder cereali

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Ingredienti

  1. Per la base
  2. 120 gr.riso soffiato
  3. 200 gr.Nutella
  4. Per il ripieno
  5. 10 gr.colla di pesce in fogli
  6. 300 gr.panna da montare
  7. 100 gr.cioccolato bianco fuso
  8. 2 vasettiyogurt a vaniglia
  9. 1 bustinavanillina
  10. Per decorare
  11. 30 gr.riso soffiato
  12. 50 gr.Nutella
  13. 5barrette di kinder cereali

Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Iniziare a preparare la base, in un ciotola unire il riso soffiato con la Nutella e mescolare bene con un cucchiaio ottenendo un composto appiccicoso.

  2. 2

    Versare il composto in uno stampo da 22cm con il fondo ricoperto con carta forno. Libellare bene tutta la superficie e compattare. Lasciare riposare in frigo per 30 minuti.

  3. 3

    In un pentolino riscaldare 2 cucchiai di panna; spegnere il fuoco, aggiungere i fogli di colla di pesce precedentemente tenuti a bagno in acqua fredda per 10 minuti e mescolare bene per farli sciogliere.

  4. 4

    In una ciotola montare a neve ferma la panna; unire poi lo yogurt, la vanillina e il cioccolato bianco fuso raffreddato e i fogli di colla di pesce sciolti. Mescolare bene tutti gli ingredienti.

  5. 5

    Versare la farcitura sulla base e livellare bene la superficie. Lasciamo riposare in frigo per 2 ore.

  6. 6

    Una volta pronta, estrarre la torta dallo stampo e decorare con la Nutella e riso soffiato! Spazio alla vostra fantasia, potete scegliere il decoro che più vi piace.

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