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Insalata di zucchine crude #piattifreddi
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Foto di Insalata di zucchine crude #piattifreddi

Insalata di zucchine crude #piattifreddi

Caterina Martinelli
Caterina Martinelli @lericettedicaterina
Bologna, Emilia-Romagna, Italia

Un contorno fresco da abbinare a carne o pesce

Un contorno fresco da abbinare a carne o pesce

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Insalata di zucchine crude #piattifreddi

Caterina Martinelli
Caterina Martinelli @lericettedicaterina
Bologna, Emilia-Romagna, Italia

Un contorno fresco da abbinare a carne o pesce

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Ingredienti

  • Per 4 persone
  • 2zucchine
  • Qbsale
  • Qbolio
  • Qbpepe
  • qualche fogliamenta
  • 1limone (succo)
  • Scaglie di grana
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Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Lavare la zucchina, fare un primo strato e condire con olio limone sale e pepe.

    Foto del passaggio 1 della ricetta Insalata di zucchine crude #piattifreddi
    Foto del passaggio 1 della ricetta Insalata di zucchine crude #piattifreddi
  2. 2

    Continuare con gli strati, condire e in fine, mettere scaglie di grana

    Foto del passaggio 2 della ricetta Insalata di zucchine crude #piattifreddi
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Caterina Martinelli
Caterina Martinelli @lericettedicaterina
il 22 giugno 2020 14:23
Bologna, Emilia-Romagna, Italia
Salve sono Caterina nata a Bari , ma vivo a Bologna , amo cucinare per due, quattro,otto e a volte anche più di cento , sono cuoca di professione , il numero non mi fa paura , sono moglie mamma e nonna e con loro mi diverto , a casa con nonna non ci si annoia mai .
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Insalata Zucchine

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