Spaghetti con sugo di cozze
Ciao a tutti.. oggi sapore di mare 😎😎😎.. un primo semplicissimo e d'effetto.. non so perché ma quando si porta in tavola il pesce si pensa sempre che ci siano tantissimi soldi spesi e tantissimo lavoro dietro (e per alcune cose é in effetti così) ma la pasta con le cozze fa sicuramente eccezione.. con pochissimi ingredienti riusciremo a presentare un primo eccezionale.. semplice, veloce e super economico! Vogliamo provare?
Spaghetti con sugo di cozze
Ciao a tutti.. oggi sapore di mare 😎😎😎.. un primo semplicissimo e d'effetto.. non so perché ma quando si porta in tavola il pesce si pensa sempre che ci siano tantissimi soldi spesi e tantissimo lavoro dietro (e per alcune cose é in effetti così) ma la pasta con le cozze fa sicuramente eccezione.. con pochissimi ingredienti riusciremo a presentare un primo eccezionale.. semplice, veloce e super economico! Vogliamo provare?
Istruzioni per cucinare
- 1
Cominciamo con il lavare e togliere il bisso (la barba) alle cozze. Poniamo una pentola sul gas con abbondante olio e facciamo soffriggere l'aglio, e il peperoncino, quando sarà ben caldo tuffiamo le cozze e copriamo con un coperchio per qualche minuto affinché non saranno tutte aperte e cotte (circa 3-4 minuti)
- 2
Nel frattempo portiamo a bollore l'acqua. Raggiunto il punto di ebollizione saliamo e buttiamo gli spaghetti, una volta cotti scoliamo e condiamo con il sugo delle cozze e il prezzemolo.
- 3
Buon appetito 🌻🌻🌻🌻🌻!
Cooksnap
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