Party di gnocchi di patate al pomodoro fresco e salvia
Gli gnocchi mi ricordano sempre le favolose mani di mia nonna Elena, e oggi li ho fatti per i miei genitori per ricordare i veri sapori della cucina contadina.
Party di gnocchi di patate al pomodoro fresco e salvia
Gli gnocchi mi ricordano sempre le favolose mani di mia nonna Elena, e oggi li ho fatti per i miei genitori per ricordare i veri sapori della cucina contadina.
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Far bollire 4 belle patate da stare sui 700 G, nel frattempo preparate in una spianatoia le farine con dentro i 2 tuorli
- 2
Pelate le patate calde e schiacciatele con lo schiacciapatate se non lo avete la forchetta e olio di gomito, poi iniziate ad impastare e tagliare gli gnocchi in 2 cm
- 3
Nel frattempo preparate il sugo
- 4
Cuocere gli gnocchi in acqua bollente
- 5
Appena salgono in superficie i vostri super gnocchi sono pronti a tuffarsi nel sugo e Buonappetito da Elena 💋 💋 💋
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