Fusilli al pesto di pomodori e mandorle

Con il caldo, un piatto che si prepara in pochi minuti è sempre gradito. Per questo pesto non è necessario cuocere niente, si frullano i pomodori crudi con il resto degli ingredienti ed è pronto.
Un piatto fresco, veloce e molto saporito! Potete utilizzare questo pesto, anche per preparare delle gustose bruschette o crostini, oppure per condire cereali come riso, farro ecc…
Fusilli al pesto di pomodori e mandorle
Con il caldo, un piatto che si prepara in pochi minuti è sempre gradito. Per questo pesto non è necessario cuocere niente, si frullano i pomodori crudi con il resto degli ingredienti ed è pronto.
Un piatto fresco, veloce e molto saporito! Potete utilizzare questo pesto, anche per preparare delle gustose bruschette o crostini, oppure per condire cereali come riso, farro ecc…
Istruzioni per cucinare
- 1
Tagliare a pezzi i pomodori e frullarli insieme al basilico, l’olio, il sale, il pecorino e le mandorle.
- 2
Lessare la pasta in acqua bollente leggermente salata, scolarla e condirla con il pesto preparato.
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