Crostata di luglio
Il mese di luglio è il mese in cui sono nata. Non vedo l'ora che arrivi perché adoro l'estate, il mare, il sole e tutto quello che questo mese dona al mondo. Compresa la frutta... bella, colorata, dolce. Inoltre a luglio nella mia famiglia si festeggiano tanti altri compleanni, oltre al mio, e feste varie. Quindi proprio luglio in sé e l'amore per la mia famiglia mi hanno ispirato nella realizzazione di questa crostata.
Crostata di luglio
Il mese di luglio è il mese in cui sono nata. Non vedo l'ora che arrivi perché adoro l'estate, il mare, il sole e tutto quello che questo mese dona al mondo. Compresa la frutta... bella, colorata, dolce. Inoltre a luglio nella mia famiglia si festeggiano tanti altri compleanni, oltre al mio, e feste varie. Quindi proprio luglio in sé e l'amore per la mia famiglia mi hanno ispirato nella realizzazione di questa crostata.
Istruzioni per cucinare
- 1
Mescolare insieme burro e zucchero e unire i restanti ingredienti per la pasta frolla. Coprire con la pellicola e lasciare in frigo per 30 minuti circa.
- 2
Intanto preparare la crema mescolando per prima lo zucchero e le uova, poi la farina e a mano a mano il latte e il resto degli ingredienti. Portare ad ebollizione e far raffreddare.
- 3
Foderare con la pasta frolla una teglia quadrata di 24/26 cm, aiutandosi con la carta da forno.
- 4
Spalmare sul fondo della crostata la marmellata di pesche, versare sopra la crema pasticcera raffreddata e infornare a 180° per 20/25 minuti.
- 5
Controllate sempre in base al vostro forno quando i bordi della pastafrolla cominciano a dorarsi. Buona crostata a tutti.
Cooksnap
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