Pane ai 7 cereali
Istruzioni per cucinare
- 1
Alla mattina sciogliere il lievito di birra e lo zucchero in poca acqua.
- 2
Mescolare insieme tutti gli ingredienti in una ciotola. Poi su una spianatoia impastare e formare una palla. mettere a lievitare coperta per almeno 6-7 ore.
- 3
Prendere l'impasto lievitato, rilavolarlo per 5 minuti. Poi fare delle palline da circa 200 gr. l'una. Con un tagliamela fare una leggera pressione su ogni pallina in modo da creare una decorazione.
- 4
Rimettere a lievitare coperte per altri 40 minuti.
- 5
Cuocere in forno alla massima temperatura (200-250°) per 15 minuti poi a 180° per 15-20 minuti.
Cooksnap
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