Torta al latte caldo
Dopo un po' di tempo, eccomi qui con un buon dolce, semplice ma molto genuino 😊
Torta al latte caldo
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Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Scaldare il latte in un pentolino con la buccia grattugiata di mezzo limone, senza farlo bollire.
- 2
Montare le uova con lo zucchero fino a quando raddoppieranno di volume e saranno chiare e spumose. Aggiungere l'olio di semi e continuare a montare.
- 3
Incorporare la farina e il lievito senza smontare il composto con una spatola e fare dei movimenti circolari dal basso verso l'alto. Infine, versare a filo il latte caldo e mescolare delicatamente fino a quando il composto risulterà omogeneo.
- 4
Versare il composto in uno stampo a cerchio apribile del diametro di 20 cm oleato e infarinato.
- 5
Infornare a 170° forno caldo per circa 35/40 minuti. Fare la prova con uno stecchino. Sfornare e lasciare raffreddare completamente, poi spolverizzare con zucchero a velo e servire.
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