Ho seguito questa ricetta dal canale YouTube di Benedetta, Fatto in Casa da Benedetta

Una torta veramente golosa, facile da fare , ed anche bella da vedere!

"Ruba tutti i colori del mondo e dipingi la tela della tua vita eliminando il grigio delle paure e delle ansie."(cit.)Adoro i colori pastello e quelli vivaci, quasi quanto il cioccolato, mi mettono di buon umore, mi fanno sorridere l'anima, così come sembrano far sorridere tutta la natura.Ho pensato di cimentarmi per la prima volta nella creazione di un dolce decorato in modo "moderno" con una glassa a specchio rossa.Rosso inevitabilmente ci fa pensare alla magia dell'amore o in natura alle distese interminabili autunnali di foglie dalle mille sfumature fiammeggianti, quelle degli aceri vellutati che creano paesaggi che sembrano dipingere una tela.Questa torta di compleanno ha una base croccante di cioccolato fondente ed è ricoperta da freschissimo e golosissimo gelato al cocco. Da provare! Ho voluto abbellirla con glassa a specchio un po' più scenografica, ma si può tranquillamente ricoprire con cioccolato fondente o semplicemente con scaglie di cocco.

In estate la merenda di mio figlio è solo una: il gelato! Ispirandomi alla ricetta di Benedetta Rossi, ho realizzato questi deliziosi biscottini.

Buonissima merenda o dopo cena sfizioso....Un gelato fatto in casa , senza gelatiera, con croccante alle mandorle e crema nocciola e con granella di pistacchi e cacao amaro.Ho preparato una base semplicemente con panna, latte condensato e aroma vaniglia.Ho aggiunto croccante alle mandorle e caramello per il primo gusto e crema nocciola e pistacchio per il secondo.Dopo qualche ora nel frizzer ho farcito i biscotti ed ho servito un ottimo gelato biscotto ai miei familiari.Semplice e pratico.....e gustoso...😉#gelatobiscotto#cacao#pistacchio#caramello#croccantemandorle#giocoestate#mamme&ricette#fattierifattiamodomio

#dispensadimaggioUna torta fresca e facile da fare,il latte condensato la rende sempre soffice,non gela,un po'come i gelati artigianali,ma fatto in casa

Dal sapore dolce e deciso, questa cheesecake è il finale perfetto per qualsiasi cena

Questo dolce è nato per caso, avevo fatto un biscuit perché mi serviva per completare la torta di compleanno per mio marito, siccome l'avevo lasciata qualche minuto in più in forno, si è asciugata un po' troppo, quindi me ne serviva subito un'altra, questa di certo non potevo buttarla, allora ho pensato di farne questo mega kinderone. Avevo delle fragole a disposizione, mascarpone e panna, vi lascio immaginare la bontà. Avevo i miei a cena, ho risolto con questo buonissimo dolce.

Freschi, gustosi, pratici e molto easy da preparare i : panini gelato. Un’idea pratica per preparare il gelato tutto home_made che farà felici grandi e piccini per un’estate golosa e colorata. 

Un Tiramisù moderno, in una mia versione dalla forma estetica golosa, grazie ad uno stampo in silicone particolare, e su una base di biscotto sacher.#calendariogiugno #tiramisu