Pancotto

Rosanna Piemontese @cook_7981140
#riciclocreativo
Per consumare il pane raffermo avanzato durante le feste
Pancotto
#riciclocreativo
Per consumare il pane raffermo avanzato durante le feste
Istruzioni per cucinare
- 1
In una pentola mettere le patate a spicchi, la cipolla affettata, l'aglio e l'acqua qb. Portare a bollore e aggiungere il sale
- 2
Cuocere le patate, facendo la prova forchetta. Aggiungere i pomodorini, prezzemolo e le uova. Lasciare cuocere per 5 minuti circa
- 3
Aggiungere il pane e le olive. E cuocere velocemente. Togliere l'acqua in eccesso e a fuoco spento abbondante olio extravergine d'oliva
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