Panini integrali - senza glutine
Deliziosi panini adatti per essere farcini con dei salumi oppure con hamburger. La preparazione è semplice, si possono surgelare o conservare in sacchetti per alimenti.
Panini integrali - senza glutine
Deliziosi panini adatti per essere farcini con dei salumi oppure con hamburger. La preparazione è semplice, si possono surgelare o conservare in sacchetti per alimenti.
Istruzioni per cucinare
- 1
Sciogliete il lievito nell'acqua insieme al miele, versate poi sulla farina ed iniziate ad impastare. Una volta assorbita tutta l'acqua mettete l'olio e fate assorbire anche questo e, per ultimo il sale.
Versate l'impasto in un contenitore oleato, chiudetelo ermeticamente e mettetelo in frigo. - 2
La mattina seguente fate le pezzature da 70 g, con le mani oleate fatene dei panini e adagiateli su una teglia ricoperta con carta da forno.
Portate il forno a 40°C e una volta raggiunta la temperatura spengetelo e mettetevi a lievitare i panini per 2 ore. - 3
Trascorso il tempo di lievitazione, spennellatene la superficie con acqua tiepida mettetevi
- 4
Approfondimenti: Deliziosi panini adatti per essere farcini con dei salumi oppure con carne. La preparazione è semplice, si possono surgelare o conservare in sacchetti per alimenti.
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